ども～茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は、水戸市萱場町の人気店「手打ラーメン 華饌」を紹介しますね。2019年1月に人手不足から惜しまれつつ閉店した華饌が復活。野菜がたっぷりで食べ応えのある手打ち麺が美味しい味噌ラーメンが大好きだったので、また食べられるようになって僕もホント嬉しいっす!!

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタート(´▽｀*)

＜本文は下に続く＞

手打ラーメン 華饌の場所

手打ラーメン 華饌の場所は水戸市萱場町。玉里水戸線と内原塩崎線が交差する「高田十字路」のすぐ近くです。僕は小美玉方面から水戸内原イオンへ行くときによく使うルートなのでこの日もイオンの買い物帰りにふらっと立ち寄りました。

駐車場は店舗まえに7台分くらい。午後の部がスタートする17:30ジャストに到着するとまだお客さんもまばらでしたが、いつもたくさんのお客さんで満席、時間帯によっては待つこともあります。

▽手打ラーメン 華饌の看板

▽手打ラーメン 華饌のMAP

手打ラーメン 華饌の店内

手打ラーメン 華饌の店内にはカウンター席が10席くらいとボックス席が3卓、小上がりにテーブルが2卓あります。新しいお店ではないですが店内が綺麗で清潔感あっていいですね。僕はこういう店好きです。（写真はカウンター席）

▽ボックス席

メニュー

では、簡単に手打ラーメン 華饌のメニューを紹介しますね。

▽麺類メニュー

麺類メニューは全部で19種類。冷やし中華は夏季限定です。

僕は味噌ラーメンが好きなんですが、名物はバターがのった牛乳スープのピリカメン。五目、味噌五目も人気みたいです。（←いずれにしても野菜たっぷり系のラーメンが人気みたいですね。）

▽名物ピリカメン

久しぶりに華饌でラーメン。今日はピリカメンを注文。タンメンのスープを牛乳ベースにしたような感じ。まろやかまいうー。#華饌 #水戸市 #ラーメン pic.twitter.com/308HnVYg9Z

— いいみつ (@mitsuru_1132) September 2, 2017

名物のピリカメンも美味しそうですよ～♪（←じつはまだ食べたことない…汗）

ピリカはアイヌ語みたいなので、牛乳＝北海道ってイメージからのネーミングか、もしくは店主さんが北海道出身だったりするのかな…？？

僕が好きな味噌ラーメンも、生姜が効いた札幌の味噌ラーメン的な雰囲気があるし。

▽定食メニューと飯類メニュー

定食メニューと飯類メニューも種類が豊富です。復活まえは「唐揚げ」が人気でしたが、今は以前と違う感じになってしまいファンからは少し残念という声もあるようですね。

以前は北海道のザンギ的な大きな唐揚げだったみたいです。（←僕も食べたかった）

唐揚げ定食@手打ラーメン 華饌
3年以上前に一度来て以来だったので唐揚げがオススメと聞いて再訪♪これでもかと言うくらいのボリューミーなモモ肉で食べごたえ十分♪下味もしっかりしていて熱々で美味～い(*´∀｀)でも食い過ぎだ(^^; pic.twitter.com/ZJLQxn1hTV

— しゅがー (@sugarXsyrup16g) December 1, 2016

▽セットメニュー

大好きな味噌ラーメンを注文&実食

復活後初訪問の今回は大好きな味噌ラーメンを注文。大盛にしちゃいました。

大盛はプラス100円、あれ150円だったかな？ 普通盛なら700円です。
写真では伝わりにくいかもしれませんが大盛は麺量だけなら二郎にも匹敵するレベルですよ。
丼自体が大きいからボリューム感が伝わらない…汗

▽野菜たっぷりが嬉しい。

華饌の味噌ラーメンは野菜がたっぷりで美味しいです。
スープはあっさり目の味噌で生姜が少し効いている感じ。
流行りのコッテリ濃厚とは違い優しい味の味噌ラーメンです。

▽麺がモッチリで旨い!!

華饌の1番の特徴は手打ち麺。
味噌ラーメンの麺は中太で密度が高く、モッチリというよりはゴワゴワした感じもあり二郎ファンにもおすすめ出来る食べ応え。
しょーじき大盛は完食するのが大変でしたw

ラーメンの味は復活してからもほとんど以前と変わらないみたいで安心しました。と言うか嬉しい。次回は名物のピリカメンを食べてみたいと思います!!

手打ラーメン 華饌の基本情報

手打ラーメン 華饌 基本情報はこちら。

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ども～ラーメン大好き!!おじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は、2020年7月上旬にオープン予定の新店舗、「豚骨堂」を紹介しますね。詳しいことはまだ分かりませんが店名からして豚骨専門（もしくはメイン）のラーメン店みたいですね。

お店の場所は、水戸市元吉田町、麺屋しとらす があったところです。

この記事では、「豚骨堂」のオープン情報、アルバイト求人情報について書いています。

＜本文は下に続く＞

「豚骨堂」のオープン情報

気になる「豚骨堂」のオープン情報はこちら。

オープン予定日

2020年7月上旬

場所

豚骨堂がオープンするのは、茨城県水戸市元吉田1610-2 ヘルプリバー104。いぜん麺屋しとらすだった場所です。

近くには豚骨ラーメンの人気店九州ラーメンや、煮干し系の人気店へべれ家、まぜそばが美味しい麺や結などがあるのでラーメン激戦区ですね。

▽豚骨堂の地図

電話

確認中

営業時間

確認中

定休日

確認中

メニュー

どんなメニューがあるかはまだ分かりませんが、高菜水戸店(水戸市)やとんこつ家本店(ひたちなか市)の系列店みたいですよ。

「豚骨堂」の求人情報

豚骨堂ではオープンに向けてスタッフを募集中です。

豚骨堂の口コミ

Twitter、インスタグラム、FacebookなどSNSで口コミをチェック!

この記事のまとめ

豚骨堂 水戸

今回は、2020年7月上旬にオープン予定の新店舗「豚骨堂」を紹介しました。オープンがめちゃめちゃ楽しみですね～♪

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今回は、水戸市見和にある「元祖スタミナ冷し麺じゅんちゃん」をご紹介。とにかくレバーが美味しいと噂の人気店で冷し麺とホット麺を実食しました。

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタート(´▽｀*)

茨城 スタミナラーメン 人気ご当地ラーメン12選!! – いばらじお

＜本文は下に続く＞

元祖スタミナ冷し麺じゅんちゃんの場所

スタミナラーメンが食べられる人気店じゅんちゃんの場所は、水戸市見和2丁目です。梅が丘通りの交差点の角にあるお店ですよ。（←向かい側はハーレーダビッドソン）

駐車場はお店の前に2台分と、隣のスペースに6台分があります。ちょっと出入りに注意が必要な感じなので気をつけてくださいね。

▽元祖スタミナ冷し麺じゅんちゃんのMAP

じゅんちゃんはテイクアウトも可

じゅんちゃんはカウンター席しかなく、辛いスタミナ餡の麺しかメニューにない店なので小学生以下の子供は入店が不可です。ただし、電話予約でテイクアウトが可。

元祖スタミナ冷し麺じゅんちゃんの店内

じゅんちゃんの店内は厨房を囲むＬ字型のカウンター席のみでした。席数は11席くらいだったと思います。

夫婦で経営しているようで、女将さんの接客が笑顔が素敵で好印象。無断での写真撮影はNGと貼り紙がしてありますが、声をかけると優しく「大丈夫ですよ。」と答えてくれました。

じゅんちゃんのメニュー

うえの写真がメニュー表です。冷たい麺（冷し麺、ぶっかけ）と、温かい麺（あつ盛り、ホット麺）の4種類ありますが、シンプルに餡はすべてピリ辛のスタミナ餡ですよ。

一番人気は冷たい麺に餡をかけた冷し麺。ホット麺が茨城のご当地ラーメンであるスタミナラーメンの原点です。

スタミナ餡の増量は、大盛プラス100円増し。
レバーのみの増量も可能で、シングル100円増し、ダブル200円増し、トリプル300円増し。

全メニュー共通で麺は普通盛が1玉700円。0.5玉（50円）ずつ増量できるみたいですね。

じゅんちゃんはレバーが美味しいと評判なので「レバーのみ増量」も可。トリプルは増量具合が凄いみたいですよ。

初訪問なので、とりあえず1番人気の冷し麺と、スタミナラーメンの原点であるホット麺をノーマルで注文する事にしました。

冷し麺を実食!

▽じゅんちゃんの冷し麺（ノーマル）が着丼!

▽麺リフト

じゅんちゃんの冷し麺は、冷水でしっかりしめられた麺がもっちりで美味しいです。麺に絡んだスタミナ餡はけっこう辛め。卓上にはラー油と一味唐辛子が用意されていますが、冷し麺にはラー油があうそうです。

▽具材のレバー

じゅんちゃんの特徴であるレバーはノーマルでも大き目のものがゴロゴロと惜しげなく入っていました。美味しく食べられるように下処理しているというよりは、レバー自体の鮮度と質が良い印象。プリッと弾力があって歯応えのあるレバーで確かに旨いです。

ホット麺を実食!

▽続いてホット麺（ノーマル）が着丼!

今回は冷し麺も食べているのでノーマル（普通盛）にしましたが、麺の増量＆レバーダブル＆餡大盛りとかで頼んでいる人のがちょうど良さそうに見えました。（←僕的には）

▽スープ

ホット麺のスープは冷し麺と比べると甘めな印象。餡もサラッとしています。僕は辛いのが好きなので卓上の一味をプラスして食べるのが良い感じでした。

▽麺リフト

麺は冷しで食べた方が好きかな…。もしくは餡を大盛りにすれば麺とスープの絡みが良いのかな…。

▽具材のレバー

レバーはホット麺にもゴロゴロ入っていました。大きさが分かるようにレンゲにw やっぱり、じゅんちゃんはレバーが美味しいのでレバーの増量はおすすめですね。次回は自分好みに注文したいと思います。

元祖スタミナ冷し麺じゅんちゃんの基本情報

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ども～茨城のラーメン大好きブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は、赤塚駅から徒歩約10分で朝8時から美味しい朝ラーが食べられる人気店「とりCafeいっけんめ」を紹介しますね。気になる朝ラーは、なんと350円から食べられますよ!! 夕方5時からは焼き鳥メインの居酒屋になる雰囲気も素敵なお店でした。

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタート(´▽｀*)

＜本文は下に続く＞

「とりCafeいっけんめ」の場所など基本情報

「とりCafeいっけんめ」は赤塚駅から約1㎞、徒歩でも約10分の場所にあります。うえの写真の信号をまっすぐ進むと赤塚駅ですよ。

▽駐車場

駐車場は店舗の隣に3台分くらいあります。1部お店の契約じゃない（駐車NGな）スペースがある様なので、心配な時はスタッフさんに確認してから利用した方が良さそうですね。うえの写真のダイハツミラが僕が乗ってきた車なんですが、もしかしたらココがNGスペースだったのかも。（←もしそうだったらスンマソンでした…汗）

夕方からは居酒屋的な営業スタイルになるみたいなので電車を使い徒歩で飲みに来るのも良さげ。

▽「くまモン」がお店の目印

この日は天気が悪かったので小屋に入っていましたが、熊本県のゆるキャラ「くまモン」が店先に鎮座しています。（←なぜ「くまモン」なのかは不明なので後日お店で確認したいと思いますw）

住所

住所｜〒311-4142 茨城県水戸市東赤塚2165

▽地図

電話番号

電話番号｜029-246-6285

営業時間と定休日

営業時間｜8時00分～13時30分, 17時00分～22時00分
定休日｜火曜日

「とりCafeいっけんめ」の外観と店内

「2分で朝らーめん」楽しみですね。水戸で美味しい朝ラーが食べられるお店は少ないからな…。（←思いつくのはココと蓮華くらいかな）

▽「とりCafeいっけんめ」の外観

では、さっそく「とりCafeいっけんめ」で朝ラーを食べに潜入したいと思います!!

店内はラーメン屋と居酒屋の中間的な印象。店内照明が控えめで落ち着いた雰囲気ですね。アンティーク雑貨やフィギュアなどが置かれていて、楽しいというか懐かしい感じもします。

この日はカウンター席に案内され着席。カウンター席のほかはテーブル席があり、座敷はないようでした。

▽テーブル席

テーブル席はこんな感じです。2人掛けと4人掛けのテーブルがありました。朝から予約も入っているみたいですね。

▽お水はセルフサービス

▽メニュー表

カウンター席に座ると、一品料理やラーメン、焼き鳥などのメニュー表が。ほかにも店内の黒板などにメニューがたくさん書かれていて料理もドリンクも種類が豊富なようでしたよ。

「朝から焼き鳥も食べられるのかな?」と思い聞いてみたら、焼き鳥などの居酒屋的メニューは夕方5時からの提供みたいです。

▽芸能人のサインも

「とりCafeいっけんめ」の朝らーめん

こちらが「とりCafeいっけんめ」の朝らーめんシリーズです。なんと1番基本的な「朝らーめん」は350円で食べられちゃいます!（←これは安い!）

味は醤油と塩、みそ味（+100円）が選べるみたいですね。

塩生姜らーめん400円も美味しそう（←コレはもちろん塩のみ）

メガチャーシューめん800円は朝から強烈かもw

朝らーめんシリーズの提供時間は、平日の8時～12時まで。土日祝日は8時～13時30分までです。

今日は朝チャーシューめん500円を注文してみる事にしました!

朝チャーシューめんが着丼！

はい。朝チャーシューめんが着丼です！オーソドックスで美味しそうなビジュアルですね。

▽朝チャーシューめんのスープ

「とりCafeいっけんめ」の朝らーめんはブランド鶏を使用しているみたいです。この日の材料は入口に書かれているらしいのですがチェックし忘れました…汗

濃い目の醤油スープは朝から目が覚める美味しさ。お酒を飲んだ後にも食べたくなる感じの味ですね。

さすが鶏に特化した店の朝ラーだけあって鶏の旨味をしっかり感じるスープでした。

▽朝チャーシューめんの麺

麺は中細のストレート麺。この手の醤油ラーメンには間違いなくベストマッチ！（←塩やみそ味を注文しても同じなのかな？）

量的には朝ラーと言う事で若干控えめ。注文時に「大盛りじゃなくて大丈夫ですか?」と聞かれたので、朝からガッツリ食べたい人は大盛が良いかも知れません。

▽朝チャーシューめんのチャーシュー

チャーシューも柔らかく口のなかでトロトロととろけました。500円とリーズナブルですが4枚だったかな…満足感もありますね。

朝から美味しいラーメンが食べられる穴場スポットを見つけちゃった感じ。近くにあったら通い詰ちゃいそうw

この記事のまとめ

とりCafeいっけんめ

今回は、赤塚駅近くの人気ラーメン店「とりCafeいっけんめ」を紹介しました。次回は焼き鳥を肴にお酒が飲みたいので実現次第に追記したいと思います。（←〆はもちろんラーメンですねw）

「とりCafeいっけんめ」を居酒屋として利用

後日「とりCafeいっけんめ」を居酒屋として利用してきたので感想と注意点を書いておきます。

とりあえず、赤塚駅から徒歩圏内ですし、駐車場スペースが少ないので電車をつかって飲みに来るのがオススメですよ。

この日は夕方5時からの夜の部オープンにあわせて息子と出かけてみました。ラムネなどのソフトドリンクもあるので子連れでも楽しめます。ただ、いわゆる座敷席はないので幼児連れは厳しいかも。（←小さな簡易お座敷はアリ）

あと、基本的にはラーメン屋なので居酒屋メニューは注文してから提供までに時間がかかります。とくに混雑時はゆっくりと待てる人じゃないとダメですね。おつまみメンマや枝豆などならすぐに到着するので、そのへんを注文しつつ焼き鳥などを待つのが良いかも。

▽おつまみメンマ、枝豆、たこわさ（←提供が早めのメニュー）

▽少し時間がかかりますが「特製サバ缶焼き」なんてユニークなメニューもあって美味しかったですよ。（←焼き鳥よりは提供はやめ）

焼き鳥は提供に時間がかかりましたが、めちゃめちゃ美味しかったのでオススメ!!とくに希少部位（かしら、せせり、ハラミ）が旨かった～♪

▽美味しかった焼き鳥（かしら、せせり、ハラミ）

もちろん定番の、もも、皮、ねぎま、ナンコツなどもありますよ。ちなみに、ほとんどのメニューが塩orタレの選択が可能。

▽もも（タレ）

ゆっくり時間がある時に飲みに来るならオススメ! 〆はもちろんラーメンが良いと思います。

▽〆はもちろんラーメンで。

▽いばらじお♪ラーメンカテゴリーはこちら。

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今回は、水戸市内に4店舗を展開している人気のラーメン店「中華そば 浜田屋本店」を紹介しますね。ここの人気メニューは、鶏がらスープのあっさり中華そば。こってり好きは背脂をトッピングしてコテコテにするのもありです! 平日の夜限定ですが二郎系メニューもありますよ。

浜田屋本店の場所など基本情報

浜田屋本店は、水戸市浜田2丁目にあります。浜田に本店を置くから「浜田屋」なんですね。（←たぶんw）

営業時間が10:30 ～ 24:00(L.O.23:30)と昼夜通し営業、年末年始以外は無休なので、ほぼいつでもラーメンが食べられます。深夜まで営業している嬉しいお店ですよ。

浜田屋本店の住所

住所｜茨城県水戸市浜田2-247-4

▽地図

浜田屋本店の電話番号

電話番号｜029-231-5939

浜田屋本店の営業時間と定休日

営業時間｜10:30 ～ 24:00(L.O.23:30)
定休日｜無休（年末年始は変更になる場合あり）

浜田屋本店の店内とメニュー

浜田屋本店の店内は厨房をL字に囲むカウンター席が20席ほどと、写真右奥の方に4人掛けのテーブル席が3卓ありました。カウンター席は後ろのスペースが広くて良いですね。

子供用の椅子や荷物置き、紙エプロンの用意もありました。

▽テーブル席

▽子供用の椅子

▽荷物置き

▽紙エプロン

浜田屋本店のメニュー

浜田屋本店のメニューは、食券を券売機で購入するスタイルです。1番シンプルな中華そばは620円なのでお手頃ですね。この日は小1、小3の子連れで来たので中華そば620円くらいのメニューがちょうど良くて助かります。ちょっと豪華な特製中華そばは980円、ほかにもタンメンや五目あんかけ麺、限定メニューもありましたよ。

ビールやハイボールなどアルコールの提供もありますね。サイドメニューは定番の餃子やチャーハンが人気みたいでした。

▽平日夜の部限定の「浜二郎」

平日の18:00～限定ですが、二郎インスパイア的なメニューもあるみたいですね。僕も二郎好きで 茨城県内の二郎系ラーメン を食べまくっているので次回にでも食べてみようと思います。

本日のオーダー

本日のオーダーは、娘が中華そば620円、僕がチャーシュー麺850円、息子が「中華そばでいいかな？」って言ったのに特製中華そば980円を注文…と、こんな感じです。

▽浜田屋のラーメンを美味しそうに食べる息子と娘。

息子が食べた特製中華そばは、炙りチャーシューに鶏団子、味玉も付いて豪華でした。娘は中華そばを食べながら「お肉が美味しい」と言っていましたよ。小学生の低学年くらいなら中華そばが量的にもちょうど良い感じです。（←息子は食べすぎw）

▽お子様ラーメン345円も

テーブルに置かれたメニュー表を見たら「お子様ラーメン345円」なんてメニューもありました。小学生以下の子にはコレが良さそう。ジュース付きだし、店内にはガチャガチャもあったからお子様ラーメン用でしょうね。

▽チャーシュー麺850円

僕が食べたチャーシュー麺がこちら。基本的には中華そばと同じみたい。チャーシューの枚数が増えてホウレン草がのった感じです。見た目からして “あっさり” です。（←物足りない人は「コテコテ」を注文しましょう!）

▽浜田屋の自家製清湯スープ

昔ながらの中華そば。鶏ガラとゲンコツのオーソドックスな醤油ラーメンは飽きないし、たまに無性に食べたくなりますよね。深夜まで営業しているので〆に食べたい気もします。（←飲酒運転は厳禁だけど）

▽スープと相性の良い細ちぢれ麺

中華そば…と言えば「細ちぢれ麺」ですよね。インパクトはありませんが安定の美味しさです。（←インパクトを求めるなら、ぜひ浜二郎をw）

▽というわけで完食

というわけで完食。ごちそうさまでした～♪

水戸市内であっさり中華そばが「どーしても食べたい時!」昼夜通し営業かつ、基本無休、深夜24時まで営業の浜田屋は使えると思いますよ。

浜田屋の店舗一覧

浜田屋は浜田2丁目の 浜田屋 本店 のほかに、あと3店舗があります。ぜひ、お近くの店舗へ食べに行ってみてください!

浜田屋の口コミ

浜田屋の口コミはみんなのツイートから引用させてもらいますね。

中華そば 浜田屋 本店＠水戸市
こてこて中華そば

昨夜飲みの〆にかなり久しぶりの浜田屋。ネーミングとは裏腹に見た目ほどコッテリはしていない。麺もスープもあまり特筆点のないラーメンだが、飲んだ後の胃に沁みる一杯。そういう意味では、深夜12時まで営業している貴重なラーメン店。

好き指数80 pic.twitter.com/nusnjY20tX

— pokochan (@pokochan0320) December 20, 2019

中華そば 浜田屋本店 水戸市

こてこて中華そば
野菜たっぷり味噌ラーメン

今日は水戸医療センターに来てたので帰り遅いランチを…。

今では通しのラーメン屋さんって少なくなって来て…
この様に通しで営業してもらえると有難いです✨

ご馳走様でした 💗 pic.twitter.com/ePDiJTYeKK

— aja (@aja0816) October 29, 2018

浜田屋水戸平須店
けんちん中華そば‼️
29の日限定｢浜二郎｣なんてのもあったよ😄#浜田屋 #水戸 pic.twitter.com/BXwdP3napp

— 🗿たまぱ🗿 (@tamarinpapa) October 29, 2018

浜田屋 本店 @ 水戸市

こてこてチャーシュー麺…¥850

年中無休で夜遅くまでやってくれている僕らの強い味方、浜田屋本店😊
久しぶりに来たけど、これこれ！やっぱ美味しい😊
いや、以前より醤油のキレ感アップしたような✨

やはり定期的に来なきゃ…と思わされた一杯でした😊 pic.twitter.com/HBi3KGYNS2

— マ ビ 〜 (@hone_men) June 23, 2019

中華そば浜田屋本店＠水戸市
初めての訪問のためお店の看板メニューだろうと思う中華そばを食べました。スープは鶏ガラの鶏清湯スープで、昔懐かしい王道の中華そばです。衛生管理もキチンとしていて10：30～24：00までの通し営業もGood!
次は何をたべようかな？#中華そば浜田屋 pic.twitter.com/eK4SlMxFTN

— くろちゃん (@kyOQashqIovuHcc) October 7, 2019

この記事のまとめ

今回は、水戸市の人気ラーメン店「中華そば浜田屋本店」を紹介しました。昔ながらのあっさり中華そばがメインのお店。限定メニューもあり。

みんなの口コミからも分かるけど昼夜通し営業、基本的に無休、深夜24時まで営業ってのが嬉しいラーメン店ですね。

▽いばらじお♪ラーメンカテゴリーはこちら。

茨城＞ラーメン アーカイブ – いばらじお 茨城県内のラーメンを実食レポ

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投稿 浜田屋 本店 ｜水戸に4店舗を展開する中華そばが人気のラーメン店 は いばらじお に最初に表示されました。

ども～茨城のラーメン大好き!! おじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は、水戸市内で深夜営業している美味しいラーメン店、むしょーに食べたくなる深夜のラーメン、お酒を飲んだ〆に食べたいラーメン店をまとめて紹介しますね。夜中にラーメンが、どーしても食べたい時…ぜひ参考にしてください。

九州ラーメンとんこつ元吉田店

九州ラーメンとんこつ元吉田店は、水戸市内の深夜営業しているラーメン店、深夜に食べたくなるラーメン屋の代表格的お店。

とんこつがメインの店ですが、醤油、塩、味噌、辛い系もあります。水戸でスタンダードなとんこつラーメンを食べるならココ!

バリかた、ハリがね、粉おとし、などなど、麺の茹で加減や替え玉もOK。おすすめメニューは「とんこつ屋台ラーメン」ですかね。

肝心の営業時間は10:30~翌4:00まで

九州ラーメンとんこつ元吉田店の基本情報

• 店名
  九州ラーメンとんこつ元吉田店
• 住所
  〒310-0836 茨城県水戸市 元吉田町1604−2（地図）
• 電話番号
  029-246-0711
• 営業時間
  10:30~翌4:00
• 定休日
  なし（年中無休）
• グルメサイトの情報
  ぐるなび・ホットペッパー

▽詳しくはこちらで書いてます。

九州ラーメンとんこつ元吉田店｜水戸でとんこつ食べるなら絶対にココがおすすめ！ – いばらじお

>>>九州ラーメンとんこつ元吉田店｜水戸でとんこつ食べるなら絶対にココがおすすめ！ – いばらじお

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）は、味噌ラーメンにこだわったラーメン店です。店名に「麺処＆酒家」とあるようにお酒も飲めるお店ですよ。

スープは「赤みそor白みそ」が選べます。

人気メニューは「みぞれらぁめん」「辛みそネギらぁめん」。激辛メニューもあり!

営業時間は、[日～木]11:00～翌0:30(L.O.24:00)／[金、土]11:00～翌1:30(L.O1:00)です。

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の基本情報

• 店名
  麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）
• 住所
  茨城県水戸市中央2-4-3（地図）
• 電話番号
  029-291-3983
• 営業時間
  [日～木]11:00～翌0:30(L.O.24:00)／[金、土]11:00～翌1:30(L.O1:00)
• 定休日
  不定休
• グルメサイトの情報
  ぐるなび・ホットペッパー

▽詳しくはこちらで書いてます。

蘭丸 水戸 | みそラーメン専門店で辛みそネギ&激辛らぁめん実食レポート!!

>>>蘭丸 水戸 | みそラーメン専門店で辛みそネギ&激辛らぁめん実食レポート!!

旭川らぁめん ひでまる

旭川らぁめん ひでまるは、名物の「火山らぁめん」が人気のお店。茨城県内にはお弟子さんが次々に独立しラーメン屋をオープンしています。

ちょい辛でお肉たっぷり味噌味の「火山らぁめん」のほか、醤油、塩、うしおだし醬油などもあり。

オーソドックスなラーメンはもちろん、独創的なオリジナルメニューも豊富なラーメン店ですよ。

営業時間は、11:30～15:00(L.O.14:55) 18:00～24:00(L.O.23:55)／[土・日・祝]11:30～24:00(L.O.23:55)

旭川らぁめん ひでまる の基本情報

• 店名
  旭川らぁめん ひでまる
• 住所
  茨城県水戸市見和2-246-1 堤ビル1F（地図）
• 電話番号
  029-253-9998
• 営業時間
  11:30～15:00(L.O.14:55) 18:00～24:00(L.O.23:55)／[土・日・祝]11:30～24:00(L.O.23:55)
• 定休日
  火曜日
• グルメサイトの情報
  ぐるなび

▽詳しくはこちらで書いてます。

旭川らぁめん ひでまる｜人気の火山を実食レポ！ – いばらじお

>>>旭川らぁめん ひでまる｜人気の火山を実食レポ！ – いばらじお

麺’s ら.ぱしゃ 水戸店 （メンズラパシャ）

10 麺'sら.ぱしゃ@水戸市中央
ぱしゃ塩ラーメン🍜
鹿児島ラーメンチャンピオンシップで優勝したという一杯🎀あっさりなのにコクがある
🐴🐴でした😋 pic.twitter.com/THSsazWgaz

— sk-F10 (@skmagic21) January 28, 2018

麺’s ら.ぱしゃ 水戸店は、透き通ったスープのあっさり系ラーメンが人気のお店。女性客にも人気のお店ですが、あっさりしたラーメンは深夜にも食べたくなりますよね!

看板メニューは鹿児島ラーメンチャンピオンシップで優勝した実力派「塩味玉らーめん」

営業時間は、[日～木]11:00～14:00(L.O) 18:30～22:30(L.O)／[金、土]11:00～14:00(L.O) 18:30～1:30 (L.O)

麺’s ら.ぱしゃ 水戸店の基本情報

• 店名
  麺’s ら.ぱしゃ （メンズラパシャ）
• 住所
  茨城県水戸市中央2-6-10 斉藤ビル １F（地図）
• 電話番号
  029-232-1678
• 営業時間
  [日～木]11:00～14:00(L.O) 18:30～22:30(L.O)／[金、土]11:00～14:00(L.O) 18:30～1:30 (L.O)
• 定休日
  水曜日
• グルメサイトの情報
  ぐるなび

中華そば 浜田屋 本店

中華そば 浜田屋 本店＠水戸市
こてこて中華そば

昨夜飲みの〆にかなり久しぶりの浜田屋。ネーミングとは裏腹に見た目ほどコッテリはしていない。麺もスープもあまり特筆点のないラーメンだが、飲んだ後の胃に沁みる一杯。そういう意味では、深夜12時まで営業している貴重なラーメン店。

好き指数80 pic.twitter.com/nusnjY20tX

— pokochan (@pokochan0320) December 20, 2019

中華そば 浜田屋は、水戸市内に4店舗を展開するラーメン店です。あっさり醤油の中華そばは、お酒を飲んだ〆に最適。

鶏ガラとゲンコツにたっぷりの野菜を加えた自家製清湯スープが自慢のお店。2019年12月からは「浜二郎」なる二郎系インスパイアな新メニューも!

営業時間は、[月～土]10:30～23:00(L.O.22:30)／[日]10:30～22:00(L.O.21:30)

中華そば 浜田屋 本店の基本情報

• 店名
  中華そば 浜田屋 本店
• 住所
  茨城県水戸市浜田2-247-4（地図）
• 電話番号
  029-231-5939
• 営業時間
  [月～土]10:30～23:00(L.O.22:30)／[日]10:30～22:00(L.O.21:30)
• 定休日
  年中無休
• グルメサイトの情報
  本店・平須店・県庁店・50号バイパス店

▽詳しくはこちらで書いてます。

浜田屋 本店 ｜水戸に4店舗を展開する中華そばが人気のラーメン店

>>>浜田屋 本店 ｜水戸に4店舗を展開する中華そばが人気のラーメン店

ラーメン山岡家

深夜営業のラーメン店といえば…やっぱりラーメン山岡家は外せませんよね。なかなか店がみつからない時はチェーン店に頼るのもアリだと思います。

ラーメン山岡家は、ほとんどの店舗が24時間営業。年中無休なので安心ですね。2019年レギュラーメニューになったウルトラ激辛ラーメンもおすすめ!

ちなみに、今や全国規模のラーメン山岡家ですが、1号店は茨城の牛久市にあるんですよ!

▽詳しくはこちらで書いてます。

全国153店舗の山岡家発祥の地⁈牛久店に行ってきた（クーポン情報あり） – いばらじお

ラーメン山岡家 水戸の店舗一覧

• ラーメン山岡家 水戸内原店
  住所｜〒319-0305 茨城県水戸市中原町526-1（地図）
• ラーメン山岡家 水戸城南店
  住所｜〒310-0803 茨城県水戸市城南3-8-11（地図）
• ラーメン山岡家 水戸南店
  住所｜〒311-3116 茨城県東茨城郡茨城町長岡4294-1（地図）

この記事のまとめ

水戸 ラーメン 深夜

この記事では、水戸市内で深夜営業している美味しいラーメン店をまとめて紹介しました。ぜひ、おでかけの参考にしてください。

▽いばらじお♪茨城のラーメンカテゴリーはこちら。

茨城＞ラーメン アーカイブ – いばらじお 茨城県内のラーメンを実食レポ

>>>茨城＞ラーメン アーカイブ – いばらじお 茨城県内のラーメンを実食レポ

投稿 水戸 ラーメン 深夜 | 水戸で深夜営業しているラーメン店まとめ は いばらじお に最初に表示されました。

もはやラーメンは日本人の国民食。茨城にもラーメン店がたくさんありますよね。ですが、無化調（化学調味料をいっさい使わない）ラーメンを追求したお店は少ないはず…

今回は、徹底的に無化調、とくにスープに妥協を許さないラーメン店のご主人「麺処 学」の田中和毅さんにインタビューをさせてもらいました!!

水戸市吉沢町にある「麺処 学」はスープの仕上がりに納得がいかないと閉店してしまうほどの徹底ぶり、地元でもコアなラーメンファン、オタク的なラーメン好きに支持されているお店です。

「え?!スープの出来が悪いので閉店…そこまで拘る?」「そもそも無化調ってどうなの?」すごーく気になりますよね…

そんなわけで、学のラーメンファンのひとり「水戸では学のラーメンしか旨いと思えない!!」っていう車田さんと一緒に「麺処 学のラーメンについて」お話しを伺ってきました。

厨房でラーメンを作る田中さん

≪この記事に登場する人≫
・麺処 学の店主、田中和毅さん

水戸市吉沢町「麺処 学」の店主、田中和毅です。よろしくお願いします。

・麺処 学のコアなファン、車田さん

俺は学のラーメンが水戸で1番だと思うよ!!

・地域ブログ「いばらじお♪」の清宮真

全国的にもハイレベルな学のラーメンを多くの人に知ってもらいたいので、この記事をシェアしてもらえたらうれしいです!

「麺処 学」について

「麺処 学」は水戸市吉沢町、吉沢郵便局のすぐ近くにあるラーメン店です。無化調、無添加、化学調味料をいっさい使わないラーメンが特徴のお店ですよ。安心して食べられるラーメンは子連れにも嬉しいですよね。

僕も以前に息子と食べに来ています。

無化調ラーメンと言うのも気になりますが、僕が最初に学のラーメンを食べてみたいと思ったきっかけはTwitterで投稿されている美しい盛り付けのラーメンを見たから。

▼ インタビュー当日、2019年秋に食べた学のラーメン

期間限定「焼き秋刀魚らぁめん」

「麺処 学」は2017年5月21日に田中和毅さんがオープンしたラーメン店です。田中さんは大洗出身ですが、北海道の高校に進学、その後北海道で人気のラーメン屋に就職し修行がスタート。北海道の店ですが、意外にも鹿児島ラーメンをメインに提供する店だったそうです。田中さんはラーメン屋に就職する前からラーメンが大好きで、いわゆるラー麺オタク的なところが原点とのこと。若い頃は寸胴を買って家でもラーメンを作っていたという生粋のラーメン好き、ラーメンマニアでもあります。

水戸に「麺処 学」をオープンする前は、同じく水戸市の人気ラーメン店「龍のひげ」でラーメンを作っていたそうですよ。

「龍のひげ」時代からの学ファンも多いよね!!

ほんと、ありがたい事です。

その人が作るラーメンにファンがつく…素晴らしいじゃないですか!!

無化調のラーメンに拘るのはなぜ?

「麺処 学」のラーメンの特徴はなんと言っても無化調のスープです。では、なぜ無化調に拘るのか? 無化調でラーメンを作る難しさなどを聞いてみたいと思います。

お話しを伺うと、学のラーメンは正真正銘の無化調なんですよ。砂糖すら使わず、高級な本みりん等を使用。醤油は埼玉(笛木)再仕込み、香川(かめびし)再仕込み、愛知(七福)無濾過白醤油、茨城(柴沼)木桶などを使用しているそうです。出汁やカエシにも化調は使わない為 “ 味に誤魔化しがきかない ” ので、納得のいくスープに仕上がらないと店は開けないそうです。（←きっと無化調に徹底すると、この位ならなんとか出せるかなって判断できる基準の幅が狭いんでしょうね）

スープの仕上がりが納得いかないと店を閉めちゃうって…ストイックすぎませんか。

だって、自分が美味しくないと思うものをお客さんに出せないでしょ。

まぁ、そりゃ、そうなんでしょうけど。

スープは火加減の調節など田中さんのミスで上手く行かない事もあるそうですが、レギュラーメニューのスープに関して言えば、毎日仕込んでいるので失敗は少なくなったそうです。ただ、仕入れた素材のコンディションでどうしても納得がいかない事もあるんだとか。

あ、そうそう。ここで1つ言いたいんですがウチのラーメンを最初に食べるなら、限定ではなくレギュラーメニューから、ぜひ食べてみて欲しいんですよね。

田中さんが言うには、レギュラーメニューのスープはほぼ毎日仕込んでいるので、美味しくなる事はあっても不味くなる事はありえないそうです。（←田中さんほどの拘りがあれば…なおさらですよね!）田中さんは、どんどん洗練されていくのがレギュラーメニューだと考えているそうですよ。

僕が前回はじめて学のラーメンを食べた時のメニューってレギュラーですよね!!

違います。

あ、すいません…汗

いや大丈夫ですよw

学のレギュラーメニューなら俺は「煮干しの無濾過白醤油」がおすすめだな!!

煮干しの無濾過白醤油はおすすめです。ちなみに無濾過白醤油を使ってるのは全国でウチだけですね。

おお!! 全国で学だけ?! それは気になります。

車田さんゴリ押し!!「煮干しの無濾過白醤油」

そんな苦労をしてまで田中さんが無化調に拘る理由は大きく分けて2つ。

1つは、ご自身のお子さんがアレルギー体質なので、小さな子どもにも安心して食べられるラーメンを提供したいと考えたから。
2つめは、B級グルメとして扱われることの多いラーメンを、料理の1ジャンルとして確立させたいと考えているから。

そして「麺処 学」のラーメンの主役はあくまでもスープ!! スープにあわせて麺も具材も選んでいるそうです。麺は低かん水で卵不使用なのでアレルギーが気になる人にも安心です。小麦は北海道産のものを独自配合でブレンド。チャーシューなど具材の味付けにも化学調味料は一切使用していません。

もうね、大袈裟に言うと具材とか要らないなって思う事もあるんですよw

え?! でも学のラーメンは盛り付けも美しくて個性的ですよね。

「具材はいらない」は冗談かも知れませんが、田中さんは具材を別皿で提供したり、じっさいに具材の無い「スープと麺だけのラーメン」も提供しています。

▼ ほぼ具材の無いシンプルなメニューや、具材を別皿で提供しているメニューも

麺処 学の鮮魚鯛ラーメン醤油
上品で美味しかった！ pic.twitter.com/0alaJgxdm7

— ハマ7 (@reboooot1225) June 29, 2018

たしかに、学のラーメンは京懐石を思わせるような美しさがあるよね。

僕も、「麺処 学」のラーメンは無化調のスープももちろんですが、美しく個性的な盛り付けも魅力的だと思うんですよ。絶対に目を引くし食べてみたくなるラーメンですよ、学のラーメンは。

盛り付けはオリジナル?特別な拘りはありますか?

学のラーメンは盛り付けが個性的でビジュアル的にも美しくインパクトがあると思うのですが、盛り付けはオリジナルなんでしょうか? なにか特別な拘りがあるのでしょうか? 今度はこの辺の話を聞いてみたいと思います。

ラーメンの盛り付けはオリジナルですか? それとも参考にしてる店があったりしますか?

とくに他店のラーメンを参考にしてるって事はないので…オリジナルっちゃ～オリジナルですね。

田中さんは盛り付けには拘りがありますが、あまり時間をかけて考える事はないそうです。ただ、真上から見た時のバランスなど美しさは大切にしているそうです。

ラーメンに限らず、料理って見た目の美味しさも重要ですよね。「美味しそう!!」っていう見た目は、やっぱり大事ですよ。

じつは、この日、僕は限定メニューを2つ食べていて…そのひとつ「汁なし坦々麺」なんかは、ほぼ即興で盛り付けを考えたそうなんですよね。

期間限定「汁なし坦々麺」

ラー油で皿に模様を付けるって発想がオシャレ!! これ提供する寸前に思いついたそうですよ!!（←田中さんは盛り付けのセンスが良すぎですね）

ウチはスープが主役なんですが、たまには汁なしも試してます。ラーメンは試行錯誤、一生勉強ですね。

いやいや、この汁なし担々麺めちゃめちゃ美味しいですよ!!

ちなみに、こちらの「汁なし坦々麺」も化学調味料は不使用。麺もレギュラーメニューのラーメンとは違い平打ちの中太麺ですが、低かん水低加水の卵不使用麺なんですって!!（←やっぱり限定とは言っても、そこは妥協できないんですね）

この「汁なし担々麺」も激ウマでしたよ!!

「麺処 学」という店名の由来は?

あとはこれ、「麺処 学」という店名の由来を聞いてみたいと思います。僕はてっきりご主人の名前が「学（マナブ）」とかなのかな～って思っていたんですよ…。でも「和毅（カズキ）」さん…ですもんね。

学（ガク）は友達の名前なんですよ。

え?! なんで友達の名前を店名に??

じつは、田中さんの親友「星山学」さんは数年前に亡くなってしまったそうなんです。生前に学さんは、「一緒に店が出来たら良いよなぁ…。」と言っていたらしく。田中さんは、名前だけでもと思い「麺処 学」という店名にしたそうです。

店名にそんなストーリーがあったんですね…。

「麺処 学」のショップカード

「麺処 学」のショップカードや看板をよく見ると、「星山学」さんの「名前」、「流星」と「山」が描かれているのが分かります。

店名にこんなストーリーがあったとは…

せめて名前だけでもって思い店名にしました。今でも毎年かかさず墓参りに行くんですよ。

今後の目標とかはありますか？

さいごに、「麺処 学」店主の田中和毅さんに質問、「今後の目標とかはありますか？」

これからも自分が美味しいと思うラーメンを作り続ける、それだけですね。

「麺処 学」店主の田中和毅さんは自分の事を「商売っ気がない人間なんで…。」と話していました。

これからも「妥協せず自分のラーメンを作り続けていれば分かる人には分かってもらえる」はずと。

今回のインタビューを通して、水戸市吉沢町にある「麺処 学」が地元のラーメン好きに愛される理由がよ～く分かりました。田中さんが徹底的に拘る「無化調ラーメン」はマニア向けなくらいストイックですが、そこには「安心して美味しいラーメンを食べて欲しい!!」という気持ちが込められているんですね～♪

清宮くんもレギュラーメニューを食べてからじゃないと学のラーメンは語れないよw

あっ…汗　田中さん、次回はレギュラーメニューを食べに来ますね!!

麺処学｜子供も安心！化学調味料無添加のラーメンが旨し – いばらじお

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投稿 ラーメン屋店主インタビュー（1）「麺処 学」田中和毅さん は いばらじお に最初に表示されました。

ども～茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は、水戸市中央（千波湖ちかく）のラーメン店「 蘭丸（らんまる）」を紹介しますね。ここは、みそラーメン専門!! とにかく“味噌”にこだわったラーメン店ですよ。

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´▽｀*)

＜本文は下に続く＞

蘭丸の場所と情報

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の場所は千波湖のすぐ近くです。crossway（クロスウェイ）ってラブいホテルやローソンがある交差点の辺りですよ。

赤みそと白みその2種類のスープが楽しめる、2014年5月にオープンした、みそラーメン専門店ですね。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）MAP

昼夜通し営業、夜遅くまで営業しているのが嬉しいですね!!

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の外観は、黒と白を基調としたモダンな雰囲気。「麺処＆酒家」なのでお酒も飲めるんでしょうね、たしかに居酒屋のような店構えな気もします。ランチタイムは完全禁煙ですが、店外ベンチの横に灰皿が設置されています。

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の混雑状況

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の混雑状況ですが、平日のランチタイムは半分ほど席が埋まった状態でした。昼夜通し営業なので時間を気にせず食べに来れて良いですよね。週末のピーク時も待ち客が並ぶほど混雑する事は稀だと思います。

客層は比較的、若い世代が多い印象。スタッフさんも若い男女が多いですね。丁寧で親切な好感の持てる接客が素晴らしい!!

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の店内

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の店内は、入ってすぐ左手に食券機が設置されています。席は厨房をL字に囲むようなカウンターのみになります。席数は20席くらいでしょうか。照明が少し暗めで居酒屋のような雰囲気ですが、子供用の椅子が用意されていたり膝掛が用意してあったり、子連れや女性への配慮も感じられますね。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の食券機

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の食券機には、人気ランキングbest3が1番上に表示されていて分かりやすいですね。“水戸と言ったらこれ!!”ってポップで紹介されているのは、なんと納豆を使ったラーメンですよw

▼ 厨房をL字に囲むカウンター席

席数は20席。うえの写真のようなカウンター席のみとなります。

▼ 膝掛や荷物入れ、子供用の椅子も用意されていました。

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）のメニュー

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）のメニューはみそ味のみです。（あ、そういえば「まぜそば」もあったな!! まぜそばは味噌じゃない?…かな?）

▼ 人気best3はコチラ!!

1番人気のみぞれらぁめん850円は、大根おろしと梅肉が絶妙。細切りの大葉で爽快感をプラスした看板商品です。そのほか、水戸納豆らぁめん950円なんて言う水戸らしいメニューや、「挑戦者求む!!」と書かれた激辛らぁめん850円もありますね!!

今回は、かなり迷ったのですが、辛いラーメンが鬼のように好きなので、辛みそネギらぁめんを食べてから、激辛らぁめんにもチャレンジしたいと思います。

▼ いばらじお♪には、茨城県内の辛いラーメンをまとめた記事もありますよ。

茨城県の激辛・激旨？！辛いラーメン8選 – いばらじお♪

>>> 茨城県の激辛・激旨？！辛いラーメン8選 – いばらじお♪

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の辛みそネギらぁめん

はい。まずは、辛みそネギらぁめん850円から実食してみたいと思います。こちらのラーメンは「赤みそor白みそ」が選択できるみたいですね。僕は「赤みそ」でお願いしました。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の辛みそネギらぁめんが着丼!!

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の辛みそネギらぁめんは、野菜が山盛りで旨そうですね。具材は辛ネギ、炒めモヤシ、にら、チャーシュー1枚です。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の辛みそネギらぁめんのスープ

辛みそネギらぁめんのスープは濃厚で味噌のコクと香りが堪らんですね。辛さも味噌の風味を邪魔しない程度で程良いです。ちなみに白みそだと、赤みそよりマイルドなスープになるそうですよ。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の辛みそネギらぁめんの麺をリフトアップ～♪

辛みそネギらぁめんの麺は、モッチリとした中太麺です。ちぢれ具合がスープに絡んで良いですね。多加水麺なので延びにくく食べ応えもあります。まぁ、みそラーメンにはテッパンですよね。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の辛みそネギらぁめんは、とにかく野菜のボリュームが凄い!!

辛みそネギらぁめんは野菜のボリュームがめちゃめちゃ凄いです。辛ネギの下に炒めモヤシが大量に盛られていて、しかも旨い!! みそ味のラーメンには野菜が合いますよね。欲を言えば、もう少しニラが欲しいかも。

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）のチャーシュー

チャーシューも柔らかくて美味しいです。表面が少し炙ってあったような…。香ばしさと脂身のジューシーさがなかなかナイスなチャーシューでしたよ。

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめん

つづいて、チャレンジメニュー的な麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめん850円を実食してみます!! 食券をスタッフさんに手渡すと「ほんとに大丈夫ですか?」って念押しされたので、激辛に期待が膨らみます…汗

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめんの食券ボタンをみると激辛度合いがデンジャラスそうな予感…

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめんが着丼!!

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめんが着丼しました。たしかに辛そうですが、スープはそんなに真っ赤じゃないですね…

▼ 麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめんの具材

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の激辛らぁめんの具材は炒めモヤシとニラ。写真ではそれほどに見えないかもですが、けっこうな量の唐辛子がふりかけられています。

▼ では、激辛らぁめんのスープをひと口…

か、か、辛い!!

これは、なかなかヤバいレベルの辛さですねw ツイッターで呟いている人がいたんですが、つけ麺坊主の極辛麻婆より辛いって話も間違いではないかも。

辛さの質で言うと舌や喉を刺すような感じです。「つけ麺坊主の極辛麻婆より辛い!」というか、辛さの質が違いますね。（←とにかくむせるw）

▼ 激辛らぁめんの麺をリフトアップ～♪

激辛らぁめんの麺は辛みそネギらぁめんと同じく多加水の中太麺。ずっしりモッチリで美味しいです。ただ、スープが辛いので思いっきりすすれないw

▼ 激辛らぁめんも具材の野菜が美味しいですね。辛さの演出がメインなので辛みそネギらぁめんよりは量が少なめ。

▼ とにかく辛いけど汗ダラダラで食べ進めます…汗

これ、写真じゃ伝わらないですよね。スープの色はそれほど辛そうに見えないかも知れませんが、かなり辛いですよ。味噌の風味と旨味があとをひきますが、辛さに悶絶しながらなので完食まで時間がかかりそう。

▼ 激辛ラーメン好き、スタッフさんにも「大丈夫、平気です!!」って豪語した手前、意地でも完食w 大変おいしゅうございました。

麺処＆酒家 蘭丸（らんまる）の口コミ

蘭丸‼️
満開みぞれらあめん(白)‼️#蘭丸 #水戸 pic.twitter.com/hW8j86WLQZ

— tamarinpapa (@tamarinpapa) April 21, 2019

麺処&酒家 蘭丸@水戸市中央
【春季限定】 満開みぞれらぁめん(赤味噌)+生姜(無料TP)
円み赤味噌に練り梅、紅葉おろしをお花見🌸ツルモチ中太麺とは食感異なる不揃い鬼おろしがサクサク感を演出😆👍️無料TP生姜が新登場🆕
春の到来を告げる満開みぞれ🌸今年も食しました～😌 pic.twitter.com/561ys0TJBN

— はる@のんびりラー活 (@Halu_o26) April 11, 2019

水戸駅周辺で台風のさなか営業していた飲食店は2軒
そのうちのひとつ、蘭丸
水戸納豆ラーメンですって(*´`)
ネギにカツブシにオクラ、のっかってるトッピングも独特
こんな日に来てすみませんと恐縮してたら
「いえいえ！やってた甲斐ありますよ！ありがとうございます！」
ですって(*´`)こちらこそ♪ pic.twitter.com/YdUZrqwleY

— 黒崎さとり@低浮上 (@Kurosaki_fine) October 12, 2019

この記事のまとめ

蘭丸 水戸 今回は、水戸市中央（千波湖ちかく）のラーメン店「 蘭丸（らんまる）」を紹介しました。みそラーメン好きには絶対おすすめ!! 辛みそネギらぁめん美味しいです。激辛らぁめんはけっこうデンジャラスでしたよw

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▼茨城県内の新店開店情報はこちら。

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ども～茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

あの人気ラーメン店「ラーメン富次郎」が見和にもオープンしました!! この記事では、ラーメン富次郎 見和店のオープン情報、アルバイト求人情報について書いていますよ。

＜本文は下に続く＞

ラーメン富次郎とは

2019年10月1日
ラーメン富次郎上水戸本店🍜
ラーメン500g 味玉 ヤサイ多め ニンニク アブラ少し。
今日から消費税上がったけど富次郎は変わんないから助かる 笑
最終日だから来ちゃったよ…😅
300にするつもりが結局500にw
いやーマジで旨めーよ。これは。
ごちそうさまでした！！ pic.twitter.com/hY1DwRVDNO

— 二郎日記 (@Jiro_8000) October 1, 2019

ラーメン富次郎とは、上水戸本店をはじめ堀町店も大人気の二郎系インスパイアラーメン店です。

僕も大好き!大ファンの1人で、当ブログ「いばらじお♪」の記事でも紹介させてもらっていますよ。

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富次郎｜茨城の二郎系インスパイアを実食レポ!! – いばらじお♪ 富次郎

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ラーメン富次郎 見和店のオープン情報

そんな気になるラーメン富次郎 見和店のオープン情報はこちら。

▼ ラーメン富次郎 見和店の地図

▼ ラーメン富次郎 見和店の外観

見和3丁目
佐野ラーメン永華の跡#ラーメン富次郎 pic.twitter.com/GtMFviP1sv

— tobe (@1022tobe) October 1, 2019

ラーメン富次郎 見和店の場所は、見和3丁目にあった佐野ラーメン永華の跡地みたいですね。上水戸店には駐車場が無かったので駐車場があるのはありがたい。

ラーメン富次郎 見和店の求人情報

ラーメン富次郎の各店舗ではスタッフを募集中です。求人情報はタウンワークやフロムエーに掲載されています。募集が終了している場合もありますが、働いてみたい人は定期的にチェックすると良いですよ。

ラーメン富次郎 見和店のメニュー

ラーメン富次郎の口コミ

茨城県水戸市
ラーメン富次郎堀町店
唐揚げカレー麺

本当のカレーでした。
追い飯つきなので、inしても上手いと思います。

カレーが似合いそうだな！#ラーメン富次郎堀町店#カレーが似合いそうだな pic.twitter.com/UQdHoXbsVf

— リック@永遠の高校生 (@777godgodgodElf) October 6, 2019

2019年9月28日
ラーメン富次郎堀町店🍜
塩ラーメン 麺増し800g ヤサイ普通 ニンニク普通。
茹でて約1360g。
初塩ラーメンでしかも初めて麺増ししたけど旨すぎて秒で食い終わってしまった😂
なんで今まで注文しなかったんだろうってくらい旨い…
次は500で汁なしにしようかなー
ごちそうさまでした！ pic.twitter.com/7iZei7pDux

— 二郎日記 (@Jiro_8000) September 28, 2019

水戸市　らーめん富次郎上水戸本店
汁なし塩ラーメン（850円）をいただきました。麺量150g、にんにく少なめ、他は普通でお願いしました。
タレがさっぱりしていて、とても食べやすく、美味しかったです。#茨城 #ラーメン富次郎 #汁なし塩ラーメン #上水戸本店 #水戸 pic.twitter.com/d4XbBzTS7p

— ぽんぽこぽん (@ponpokokkon) October 1, 2019

ラーメン富次郎
ラーメン350g790円
豚二枚200円
ヤサイアブラ多め
野菜多めにしたせいか
かなり味薄め
麺がかなりの極太麺に
(硬め)
変わった？
店主さんが
手が空いていたので
聞いたら

太過ぎですかね？

との事

こればかりは
好みですからねー
美味しかったですよ pic.twitter.com/BBACSJRMQv

— ポンコツ豚骨 (@1oHwC3erDZEyCgZ) September 27, 2019

ラーメン富次郎　堀町店

とんこつ豚マーボー麺(汁あり)豚1枚＋

辛めの麻婆で汗だくに💦なったけど
美味しかった😃 pic.twitter.com/S7tBhxjn01

— あしたもたべたい (@TAKE33SAN4455) September 18, 2019

この記事のまとめ

富次郎 見和　今回は、大人気の二郎系インスパイアラーメン店「ラーメン富次郎 見和店」のオープン情報について書きました。食べに行ったら実食レポも書いちゃいますよ～♪

▼関東のラーメン新店情報はこちら。

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▼茨城県内の新店開店情報はこちら。

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投稿 富次郎 見和 2019年10月にオープンした店舗は駐車場もあって便利!! は いばらじお に最初に表示されました。

ども～茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は水戸市吉沢町、吉沢小学校近くにオープン予定の新店舗「旬菜麺屋 雅流（がりゅう）」を紹介しますね。雅流は、茨城の地魚や野菜をメインに使用したラーメン店みたいですよ。

この記事では、旬菜麺屋 雅流（がりゅう）のオープン情報、アルバイト求人情報について書いています。

＜本文は下に続く＞

旬菜麺屋 雅流（がりゅう）とは？

旬菜麺屋 雅流（がりゅう）とは、2019年11月1日に水戸市吉沢町にオープン予定のラーメン店。茨城の地魚や野菜、鶏や鮮魚を使ったラーメン店です。

メニューはこだわりのラーメン、まぜそば等もあるみたいですよ～♪

旬菜麺屋 雅流（がりゅう）のオープン情報

そんな気になる旬菜麺屋 雅流（がりゅう）のオープン情報がこちら。

▼ 旬菜麺屋 雅流（がりゅう）のMAP

▼ 旬菜麺屋 雅流（がりゅう）の外観

旬菜麺屋 雅流（がりゅう）は、食彩厨房golositaというパスタ屋さんだった建物に入るみたいです。

近くには、麺処学、溝ノ百合、麺屋荒井など人気ラーメン店が点在する、ちょっとしたラーメン激戦区ですね。

旬菜麺屋 雅流（がりゅう）の求人情報

つづいて、旬菜麺屋 雅流（がりゅう）の求人情報です。 雅流ではタウンワークでオープニングスタッフを募集中ですよ!!

この記事のまとめ

旬菜麺屋 雅流　今回は水戸市吉沢町、吉沢小学校近くにオープン予定の新店舗「旬菜麺屋 雅流（がりゅう）」を紹介しました。オープンがめちゃめちゃ楽しみですね。オープンしたら実食レポも書きますよ～♪

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