麺や結|水戸市で台湾まぜそば食べるならココが美味し!

麺や結の台湾まぜそば
まこと
ども~茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。

 

今回は、水戸市元吉田町の人気ラーメン店「麺や結を紹介しますね。ここ、台湾まぜそばが美味しい!!との噂を聞きつけたのですが、たしかに絶品でしたよ。

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´Д`)

 

 

参考:茨城県 ラーメンランキングTOP20

 

 

「麺や結」の場所

麺や結の外観

麺や結の外観

麺や結」の場所は、水戸市元吉田町です。近くには、へべれ家麺屋しとらす九州ラーメンとんこつ、龍影などがあり、人気店がひしめくラーメン激戦区ですね。

 

地図はこちら。

「麺や結」の地図

 

 

基本情報

 

 

営業時間と定休日、駐車場のお知らせ

 

 

「麺や結」の店内

 

では、麺や結」の店内に潜入してみましょー!!

カウンター席

カウンター席

こちらが「麺や結」のカウンター席です。席数は5席ほどだったかな。わりと小さな店ですね。

 

テーブル席

テーブル席

小上がりにはテーブが2卓ありました。子供用の豆イスもあるので子連れでも入店OKみたいですよ。平日のランチタイムに食べに来ましたが、客層は若い男性が多いような印象です。

 

 

「麺や結」のメニュー

メニュー表

麺や結」のメニューはこんな感じ。写真は店外に貼ってあったメニュー表ですが、注文は食券機でした。初訪問の今回は、美味しいと噂の台湾まぜそば850円をオーダーする事に。一緒に来た友達は醤油そば800円を注文したようです。

 

こちらも店外に貼られていたのですが、学生は学生服を着てくるか、学生証を提示すると大盛りが通常プラス100円のところ無料サービスらしいですよ。

 

まこと
おじさんも学生服で来れば大盛り無料にしてくれるのかなw

 

 

注文の品が到着!

 

はい。注文の品が到着しました!まずは、友達が頼んだ醤油そばです。

醤油そばを激写する友達

醤油そばを激写する友達

 

麺や結の醤油そば

麺や結の醤油そば

醤油そば800円

こちらが、麺や結の醤油そば800円ですよ。キラキラしたのは香味油かな?なかなか美味しそうなビジュアルですね。

 

具材は、大きめのチャーシューが1枚(←低温調理でレアっぽい?)と、白髪ねぎ、万能ねぎ、メンマ、牛蒡の揚げたもの(←たぶん)に、三つ葉かな。麺はストレートの細麺みたいです。

 

まこと
スープをひとくち飲ませてもらいましたが、きりっとキレのある醤油が印象的でした。

 

 

台湾まぜそばも到着!

麺や結の台湾まぜそば

はい。僕が頼んだ台湾まぜそばも着丼いたしました~♪ 見た目はふつうに台湾まぜそばですね。

 

麺や結の台湾まぜそばの具材は、ニラ、長ネギ、玉葱、海苔、ニンニク、節(カツオかな)で、中央にピリ辛の肉みそと卵黄です。ニンニクの有無や量は注文時に店員さんが聞いてくれますよ。(←今回はニンニク少な目です。)

 

まずは、よく混ぜる!

では、卵黄をつぶして、グリグリと、よ~く混ぜますね~♡

 

麺リフト!

混ぜながら麺をリフトアップ!この麺が具材と絡んでめっちゃ美味しい~♪ モッチリ食感の太麺で具材との相性抜群でしたよ。

 

まぜそば特有の香りも良いし、肉みその辛味も程よい感じで美味しいですね。ニンニク少な目でお願いしましたが十分パンチがあると思います。(←生ニラが堪らんw)

 

もちろん、追い飯はサービスなので麺がなくなったら店員さんに「追い飯!」と声をかけましょう。丼のなかに飯をINしてくれますからね~♪

 

いや~これ追い飯やばいっすね!マジで旨いっす。ご飯の量も茶碗に1杯分くらいはあるかな…残ったタレの量とバランスがちょうど良かったのかも。

 

と言うことで、今日も美味しく完全完食!ごちそうさまでした~♪

完食の図!

麺や結の台湾まぜそばが美味しいって噂は真でしたね。まぜそば系は他にも、塩油そば坦々まぜそば油そばとあるので是非また食べてみたいと思います。

 

 

「麺や結」の情報

 

地図、営業時間、口コミはコチラ

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参考:茨城県 ラーメンランキングTOP20

 

 

この記事のまとめ

 

今回は、水戸市元吉田町の人気ラーメン店「麺や結を紹介しました。美味しいと噂の台湾まぜそばが評判の通りで期待を裏切りません。まぜそば好きには堪らないですね、ぜひ1度食べてみてほしいです!

 

 

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清宮 真

茨城のおじさんブロガー いばらじお♪を運営している清宮真です。 陽気なおじさんがラジオパーソナリティのように茨城の魅力を届け読む人の気持ちを明るくします。 食いしん坊なので茨城県内の食レポ多め。 3人の子どもの子育て中につき、こどもと一緒に行けるお出かけスポットやイベントも紹介しますよ~ 好みの記事があると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。