麺や結｜水戸市で台湾まぜそば食べるならココが美味し！

ども～茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。

今回は、水戸市元吉田町の人気ラーメン店「麺や結」を紹介しますね。ここ、台湾まぜそばが美味しい!!との噂を聞きつけたのですが、たしかに絶品でしたよ。

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´Д｀)

参考：茨城県 ラーメンランキングTOP20

「麺や結」の場所

麺や結の外観

「麺や結」の場所は、水戸市元吉田町です。近くには、へべれ家、麺屋しとらす、九州ラーメンとんこつ、龍影などがあり、人気店がひしめくラーメン激戦区ですね。

地図はこちら。

▲「麺や結」の地図

営業時間と定休日、駐車場のお知らせ

「麺や結」の店内

では、「麺や結」の店内に潜入してみましょー!!

カウンター席

こちらが「麺や結」のカウンター席です。席数は5席ほどだったかな。わりと小さな店ですね。

テーブル席

小上がりにはテーブが2卓ありました。子供用の豆イスもあるので子連れでも入店OKみたいですよ。平日のランチタイムに食べに来ましたが、客層は若い男性が多いような印象です。

「麺や結」のメニュー

「麺や結」のメニューはこんな感じ。写真は店外に貼ってあったメニュー表ですが、注文は食券機でした。初訪問の今回は、美味しいと噂の台湾まぜそば850円をオーダーする事に。一緒に来た友達は醤油そば800円を注文したようです。

こちらも店外に貼られていたのですが、学生は学生服を着てくるか、学生証を提示すると大盛りが通常プラス100円のところ無料サービスらしいですよ。

おじさんも学生服で来れば大盛り無料にしてくれるのかなw

注文の品が到着！

はい。注文の品が到着しました！まずは、友達が頼んだ醤油そばです。

醤油そばを激写する友達

麺や結の醤油そば

醤油そば800円

こちらが、麺や結の醤油そば800円ですよ。キラキラしたのは香味油かな？なかなか美味しそうなビジュアルですね。

具材は、大きめのチャーシューが1枚（←低温調理でレアっぽい？）と、白髪ねぎ、万能ねぎ、メンマ、牛蒡の揚げたもの（←たぶん）に、三つ葉かな。麺はストレートの細麺みたいです。

スープをひとくち飲ませてもらいましたが、きりっとキレのある醤油が印象的でした。

台湾まぜそばも到着！

はい。僕が頼んだ台湾まぜそばも着丼いたしました～♪ 見た目はふつうに台湾まぜそばですね。

麺や結の台湾まぜそばの具材は、ニラ、長ネギ、玉葱、海苔、ニンニク、節（カツオかな）で、中央にピリ辛の肉みそと卵黄です。ニンニクの有無や量は注文時に店員さんが聞いてくれますよ。（←今回はニンニク少な目です。）

まずは、よく混ぜる！

では、卵黄をつぶして、グリグリと、よ～く混ぜますね～♡

麺リフト！

混ぜながら麺をリフトアップ！この麺が具材と絡んでめっちゃ美味しい～♪ モッチリ食感の太麺で具材との相性抜群でしたよ。

まぜそば特有の香りも良いし、肉みその辛味も程よい感じで美味しいですね。ニンニク少な目でお願いしましたが十分パンチがあると思います。（←生ニラが堪らんｗ）

もちろん、追い飯はサービスなので麺がなくなったら店員さんに「追い飯！」と声をかけましょう。丼のなかに飯をINしてくれますからね～♪

いや～これ追い飯やばいっすね！マジで旨いっす。ご飯の量も茶碗に1杯分くらいはあるかな…残ったタレの量とバランスがちょうど良かったのかも。

と言うことで、今日も美味しく完全完食！ごちそうさまでした～♪

完食の図！

麺や結の台湾まぜそばが美味しいって噂は真でしたね。まぜそば系は他にも、塩油そば、坦々まぜそば、油そばとあるので是非また食べてみたいと思います。

「麺や結」の情報

▼ 地図、営業時間、口コミはコチラ。

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この記事のまとめ

今回は、水戸市元吉田町の人気ラーメン店「麺や結」を紹介しました。美味しいと噂の台湾まぜそばが評判の通りで期待を裏切りません。まぜそば好きには堪らないですね、ぜひ1度食べてみてほしいです！

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