スタミナ 一伸 茨城のご当地ラーメン “スタミナラーメン” を笠間で食べるなら一伸が絶対におすすめ!!
今回は笠間市（旧友部）の スタミナラーメン一伸 を紹介しますね。我流食堂（水戸）の友部店だったお店がちょっとだけ移転してオープンしたお店ですよ。元祖の味、スタンダードなスタミナラーメンがめちゃめちゃ美味しかったです!!
それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´▽｀*)
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スタミナラーメン一伸の場所
スタミナラーメン一伸の場所は、旧友部のwonderGooのすぐ近く。道路を挟んだお店の真向かいには、らーめんドラゴン、ちょっと離れた場所にはらーめんポパイやらーめんげんき屋友部駅前通り店、からあげ専門店の寺田商店とかがある場所です。
スタミナラーメン一伸の地図
住所 〒309-1717 茨城県笠間市旭町404
スタミナラーメン一伸の外観
スタミナラーメン一伸の外観はこんな感じ。もともとは小さな居酒屋さんだった様な気がします。駐車場は店舗前に10台くらいですね。
スタミナラーメン一伸の店内
スタミナラーメン一伸の店内はカウンター席とテーブル席のみです。店の雰囲気から座敷がありそうな予想だったんですけどハズレちゃいましたね…汗 小さな子連れだとちょっと大変かも。
じつは家族（2歳児含む）を連れて食べに来たのでちょっとピンチw 子供用の椅子が1つだけあったので助かりました。席数はカウンター席が10席くらいと、テーブルが2人掛×4卓、4人掛×3卓です。
2月に食べに来たら、ひざ掛けも用意されていました。荷物入れもあって気づかいが感じられます。寒い季節には嬉しい配慮ですね。
スタミナラーメン一伸のメニュー
スタミナラーメン一伸のメニューを紹介。もちろん看板メニューはスタミナHOTと冷しです。料金は760円でお得なセットメニューもあるようですね。
- Aセット・・・1050円（＋餃子&小ライス）
- Bセット・・・1050円（＋ミニチャーシュー丼）
- レディースセット・・・810円（＋ソフトドリンク&スイーツ）
注文は食券機です。スタミナラーメンは並盛が760円で、大盛は＋100円の860円。さらに2玉、2.5玉、3玉と100円ずつプラスみたいですね。スタミナラーメン以外にもメニューが豊富で、野菜たっぷり塩タンメン750円や鯛だし香る塩ラーメン600円、昔ながらの醤油ラーメン600円、濃厚札幌味噌ラーメン750円など全体的にリーズナブルな料金設定な気がします。どのメニューも大盛はプラス100円ですよ。
今回は僕が看板メニューのスタミナラーメンHOT760円、妻が鯛だし香る塩ラーメン600円、長男（小2）が昔ながらの醤油ラーメン600円を注文しました。次男（2歳）はちょっと分けてあげれば大丈夫かな…
注文の品が着丼!!
はい。まずは妻が頼んだ鯛だし香る塩ラーメンが着丼!! 澄んだスープが美味しそうですね。具材はチャーシュー2枚にメンマと味玉、刻みネギにカイワレ大根です。これで600円は安いかも。
つづいて息子が頼んだ昔ながらの醤油ラーメンも着丼!! こちらもなかなか美味しそう。具材はチャーシュー1枚、メンマに味玉、ナルト、刻みネギです。麺は中細かな? ビジュアル的にもまさに昔ながらの醤油ラーメンって感じですね。
いよいよ最後に僕が頼んだスタミナラーメンHOTが着丼!! （←キャーめっちゃ美味しそ～♪） とりあえず見た目はTHEスタミナ、これぞスタミナラーメンって感じです。
一伸のスタミナラーメンを実食!!
では、さっそく一伸のスタミナラーメンHOTを実食してみましょー!!
一伸のスタミナHOTの具材はスタンダード。キャベツ、ニラ、ニンジン、カボチャ、揚げたレバーです。キラキラと脂が輝くスープと野菜たっぷりの餡がめちゃめちゃ美味しそうですよね。
まずはスープをひとくち。
上澄みのスープをすくってみると鶏ガラのような動物系の旨味を感じました。醤油も濃すぎずイイ感じですね。餡と混ぜるのが楽しみw
お次は麺リフト～♪
麺は多加水の中太ストレート麺かな。餡と絡んでめちゃめちゃ旨そうでしょ!! ツルツルした舌触りと、噛んだ時のモッチリした食感が堪らないですね。絡みついた餡の第一印象は思っていたより辛めかな。スタミナラーメンと言えば甘辛の餡が最大の特徴ですが、一伸の甘辛加減は僕的にはベストです。（←めっちゃ旨い!!）
一伸のスタミナラーメンHOT並盛は、麺量（←体感的に）150gくらいでしょうか。丼もちょっと小さめな気がします。
具材の揚げレバーもたっぷり入っていましたよ。レバー特有のクセはなく食べやすい感じですね。僕はレバーのクセがある味も好きなので、もう少しレバー感が強くても良いかなって気もしました。
野菜たっぷりの餡が混ざったスープは甘辛具合が絶妙。野菜とのバランスもgoodです。スタミナHOTは熱々が持続するのもイイですね。キャベツは柔らかい葉の部分が多く芯の硬い部分は少なめ。全体的に上品なスタミナラーメンという気もします。
餡がわりと辛めなのでカボチャの甘みが際立ちますね。ホクホクした食感も良し!! 一伸のスタミナはビジュアルを裏切らないTHEスタミナラーメンですね。基本に忠実なスタミナラーメンかと思います。旨しですね～♪
はい。というわけで美味しく完食!! ごちそうさまでした。
一伸のスタミナラーメンHOTは餡の甘辛具合が絶妙（←ちょっと辛め）で僕的にはベストでしたね。具材の量も十分だし美味しいと思います。レバーもたっぷりです。麺もツルツル&モチモチでスタミナ餡と相性抜群!!
並盛760円は最初ちょっと少ないかなと思いきや具材が多めなのでお腹いっぱいになりましたよ。
スタミナラーメン一伸の情報
スタミナ 一伸 の基本情報はこちら。
- 店名
スタミナラーメン一伸 - ジャンル
スタミナラーメン、塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン - 住所
〒309-1717 茨城県笠間市旭町404 - 電話
0296-73-6311 - 営業時間
11:00~14:30／17:30~21:30 - 定休日水曜日
- 席数
カウンター9席、2人掛×4卓、4人掛×3卓 - 駐車場
駐車場あり（店舗前に10台ほど） - 公式アカウント
Facebookページ
お座敷はありませんが子供用の椅子1つ、子供用丼ぶり、スプーン＆フォークはありました。小さな子連れだとちょっと食べにくいかも知れませんが家族連れには対応してくれるみたいでしたよ。
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