【小美玉 光明軒】本格四川料理の穴場的お店で台湾ラーメンを食す! #地域ブログ #茨城 #いばらじお




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どうも!辛いラーメンが大好きな茨城のおじさんブロガー

清宮真(@makoto_seimiya)です。

辛いのが大好きなオジサンが、小美玉市の「中華そば光明軒」で台湾ラーメンを食べてきました。

コレが、辛いのも辛かったんですけど、本格的な中華、四川料理の技術に裏打ちされた

とっても美味しいラーメンだったんですよ!

そんなわけで今回は、期待以上に旨かった光明軒の台湾ラーメンを、いばらじお♪

中華そば 光明軒の外観

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「中華そば 光明軒」は羽鳥駅、県立中央高校近くに去年オープンしたばかりの、まだ新しいお店です。

オジサン初来店だよ~ん。

中華そば光明軒の店内

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木製のカウンターに5席。今日は一人なのでココに座りました。

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こちらのテーブル席は4つ。大人6人くらい座れそうですね。

ランチ営業時間なので扉が閉じていましたが宴会もできるお座敷席もありましたよ。

中華そば光明軒のメニュー

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▲フードメニュー(クリックで拡大)

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▲ドリンクメニュー(クリックで拡大)

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▲おすすめ中華メニュー(クリックで拡大)

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▲おすすめドリンク(クリックで拡大)

本格的な中華料理のおすすめメニューと、豊富なドリンクが気になりますね。

宴会に良さげかな、もしや使えそうなお店なんじゃないですかね。

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平日限定20食の光明軒ランチ

「ゴマダレ冷やし中華とめんたい高菜ごはん」780円も美味しそう。

本日のオーダーは台湾ラーメン

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今日の目当ては激辛レベルの台湾ラーメン!

今回の来店は、「※胃腸の弱い方はおやめ下さい!!」って注意書きを見た友達が僕に推薦してくれたからなんです。

台湾ラーメンをレベル3で迷わず注文すると、「辛いですよ!大丈夫ですか?」と店主も心配してくれました(笑)

激辛への期待が膨らむ~

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光明軒の台湾ラーメン 辛さレベル3の激辛が到着しました!

ラー油と唐辛子がたっぷりで、なかなか辛そうなルックスですよ~

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まずは、スープからいただきます。

確かに辛い!でも、それ以上に思ってたよりも旨い!!

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すくい上げた麺にスープが絡んで、めっちゃめちゃ美味しいじゃないですか!

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コレは単なる激辛ラーメンじゃないですよ!マジ旨な本格派ラーメンだっぺよ!!

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汗をかきながらも、めちゃウマなラーメンに感激している所、店主とお話ができました。

やはり、しっかりとした四川料理の下積みをつんだ本格中華の料理人さんなんですね!

鶏ガラで出汁を取ることを、ずっとやり続けてきたので出せる味、出来るラーメンなんですね~ほんと美味しいもん!

四川料理のお店だと、敷居が高くなりそうなので、カジュアルに入りやすいラーメン店でオープンさせたらしいです。

ちなみに、水戸の人気中華、四川料理店のオーナーと同じ店で修行していたとか。

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とっても美味しく完食しました。ごちそうさまでした!

次回は、おすすめの中華メニューを家族で食べに来たいと思います。

ほんと、良いお店みつけたわ(笑)

宴会にはコースメニューもあるようですよ。

【再来店の追記】

旨し!500円の中華そば

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めちゃくちゃ旨い「中華そば」が、なんと!500円です。

高校近いから、学生さんが羨ましい~

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これぞ中華そば!500円!安い!旨い!

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ご主人こだわりの鶏がらスープ!

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分厚いチャーシュー!柔らかくて旨~い!!

海苔、メンマ、ナルト、味玉が入って~500円だかんね!

四川名物!四川と言えば、担々麺と麻婆豆腐

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僕も、大好きな担々麺!基本的なオーソドックス担々麺を食べるならココだなこりゃ。

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麻婆豆腐はピカイチに旨いね!さすが本格四川です!

山椒がピリリと効いてスパイシー!小美玉市で旨いマーボー食べるなら、ぜったい光明軒は外せないな!

中華そば光明軒のショップカード

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なんと!毎回使える100円トッピング無料券になってます。太っ腹だな~

スタンプ25個あつめると中華そばが1杯無料になるそうですよ。

中華そば光明軒の場所、情報など

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■住所 茨城県小美玉市羽刈631-4

■電話 0299-46-6588

■営業時間

[月~金] 11:30~14:00 17:00~23:00

[土・日・祝] 11:30~23:00

■定休日 8月までは月曜 9月からは水曜

 

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清宮 真

茨城のおじさんブロガー いばらじお♪を運営している清宮真です。 陽気なおじさんがラジオパーソナリティのように茨城の魅力を届け読む人の気持ちを明るくします。 食いしん坊なので茨城県内の食レポ多め。 3人の子どもの子育て中につき、こどもと一緒に行けるお出かけスポットやイベントも紹介しますよ~ 好みの記事があると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。