水戸市「椛や」限定メニュー。まるで大輪の蓮の花!丸ごと新玉葱の天ざるうどん




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食べるの大好き!茨城のおじさんブロガー

清宮真(@makoto_seimiya)です。

今回は水戸市の人気うどん店「椛や」 本日の限定メニュー

「丸ごと新玉葱の天ざるうどん」を紹介します。

そのルックスに、運ばれてきたときに思わず笑っちゃいました。

「椛や」の場所

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水戸市の外れ、ちょっと分かりにくい場所にある「椛や」

2回目の来店ですが道を間違えてしまいました・・・。

TEL 029-259-4826

住所 茨城県水戸市有賀町1021

「椛や」の混雑状況

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前回、日曜のお昼に訪れた時は、ずらっとお客さんが並んでいて

名前を書いてから入店するまで30分は待ちましたが

平日の昼は待たずに、すんなり入店出来ました。

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土、日曜は入店待ちのお客さんが、ずらりと並ぶ縁側。

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平日は、待たずにのんびり、美味しいうどんが食べられます。

ただし、不定休なので来店前に営業を確認しましょうね!

「椛や」の店内

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入ってすぐのところが厨房です。

うどんを茹でている所や、うどん打ちブースで麺を製造する様子も見られます。

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古民家を利用した店内は、とっても落ち着きます。

縁側よりの席で、お庭を見ながら、うどんを頂くことにしましたよ。

本日の限定メニュー

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今日は本日の限定メニュー「丸ごと新玉葱の天ざるうどん」を注文しました。

毎日限定メニューがあるのって凄く商売上手(笑)

いったい何種類の限定メニューが存在するんでしょうか?

「椛や」だけで数記事ブログが書けそうですね!

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本日の限定メニューには、こちらのお豆腐が付いてきます。

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火が消えるまで約15分間待ちます。蓋を開けたらダメですよ!

一緒に薬味の生姜、葱、塩が運ばれてきました。

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出来ました!美味しそうなお豆腐。

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直接お鍋に薬味を入れて食べるらしいです。

ちょっと醤油入れすぎました・・・。

美味しいお豆腐なので、薬味を加減しながら入れて、

お豆腐の味を楽しんだ方が良さそうですよ。

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お豆腐を食べ終えた頃にタイミングよく運ばれてきた、うどん!

何これ!丸ごと新玉葱ってこう言う事でしたか(笑)

まるで大輪の蓮の花の様なルックスですよ!うどんが隠れちゃって良く見えないし。

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てっぺんにのった梅干しを出汁にくずして食べるようです。

たしかに、天婦羅がさっぱりと食べられそうですよね。

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新玉葱が柔らかで甘くて、とっても美味しい!

ただ、ちょっと食べにくいかな~(笑)

もしかしたら、うどんの上にのせない方が良いんじゃないですかね?

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旨い!でも食べるの大変!

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主役のはずのうどんが、今回ばかりは脇役に転じた感が・・・。

でも、コシがあって、とっても美味しいですよ(笑)

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妻はシンプルに「冷やしうどん」

間違いない!ここのうどんは美味しいですよ!

「椛や」のお店情報

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▲ショップカード

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店名 たらいうどん椛や (もみじや)

TEL 029-259-4826

住所  茨城県水戸市有賀町1021

営業時間 11:00~21:00(L.O.20:00)

定休日 不定休

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清宮 真

茨城のおじさんブロガー いばらじお♪を運営している清宮真です。 陽気なおじさんがラジオパーソナリティのように茨城の魅力を届け読む人の気持ちを明るくします。 食いしん坊なので茨城県内の食レポ多め。 3人の子どもの子育て中につき、こどもと一緒に行けるお出かけスポットやイベントも紹介しますよ~ 好みの記事があると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。