超うまい!讃岐うどんにハマりそう。水戸市たらいうどん「椛や」に感激。




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▲艶々で凄いコシの「椛や」のうどん。

食べるの大好き!茨城のおじさんブロガー

清宮真(@makoto_seimiya)です。

最近どうも、「うどん」が気になります。とくに香川の讃岐うどん。

皆さんはどうですか?最近美味しいうどん食べました?

今回は水戸市のうどん屋「椛や」が、ほんと感動の美味しさだったので紹介しますね。


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▲水戸の市街地から少し離れた場所にある「椛や」

美味しいうどんが食べたくて、ナビを頼りにやってきました。

たらいうどん「椛や」さん。「もみじや」と読みます。知ってました?

僕は漢字の読みも、こんな場所に人気のうどん屋がある事も知りませんでした。

「ホントにここか?」というような、細い細い小道を入っていきます。

◎たらいうどん「椛や」のメニュー

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たらいに入った「釜揚げうどん」を食べたい気もしましたが、

子供がいるので熱々の釜揚げは次回にして、

冷やしうどんと天婦羅の盛り合わせを注文しました。

香川ではみんなが集まると、たらいを囲んでうどんを食べるんですか~

さすが「うどん県」ですね!香川のソウルフードが羨ましい。

お店の感じ、雰囲気的には、

「香川の親戚の家に遊びに来て、美味しいうどんを御馳走になる」っていう感じかな。

◎「椛や」本日の限定メニュー

▼「椛や」には気になる本日の限定メニューも

水戸市「椛や」限定メニュー。まるで大輪の蓮の花!丸ごと新玉葱の天ざるうどん : いばらじお♪茨城散歩

◎たらいうどん「椛や」の混雑状況

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今回、日曜の1時30分に到着しました。

お店の前、縁側の腰掛に

ずらっと、けっこうな人数のお客さんが並んでいます。

どうしても食べたかったので待つことに。

あきる子供をごまかしながら、30分程で入店できました。

◎たらいうどん「椛や」の店内

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▲田舎の親戚に遊びに来たような雰囲気です。

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▲古民家をお店に再利用するのってイイですよね。

確かに今の生活様式に、昔の民家は使いにくいし、合っていないかも。

でも、みんなが集まる場所ってことなら、広い畳の座敷は最高です。

やっぱり日本人です。ほっとします。

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▲店内にはうどん打ちブースも。

うどんを打っている姿が見れなかったのが残念。

でも、ここを見ると麺にこだわった感じに期待度アップ。

◎たらいうどん「椛や」の冷やしうどん

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▲お通しに出されたお芋のチップス

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お芋を揚げたチップスのようなものが、子供たちに大人気。

またされて腹がへってるから、なおさらだけど、ほんと美味しいです。

コレって香川では定番なんですかね?

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▲薬味とおつゆが到着

出汁にもこだわっているようで、

京都の老舗乾物屋・福島鰹さんと共同開発した鰹節、

瀬戸・伊吹島産のいりこ、枕崎産の花鰹、

そして最高級の利尻産昆布を使用しているらしいです。

うどん到着前から香りが半端ないです。

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▲きました!艶々のうどん。

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▲天婦羅も到着。美味しそうです!

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本場香川県出身のご主人がつくる「椛や」の讃岐うどん

マジで感動的な美味しさです!モチモチとコシがあって、あ~美味しい♪

待った甲斐がありました。

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▲美味しいうどん、子供たちも大満足。

◎たらいうどん「椛や」の場所と情報

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■店名 たらいうどん椛や (もみじや)

■TEL 029-259-4826

■住所 茨城県水戸市有賀町1021

■営業時間 11:00~21:00(L.O.20:00)

■定休日 不定休

コシがあって美味しい讃岐うどんのお店です。

古民家の雰囲気も落ち着きます。

人気店で混雑していますが、平日はゆっくり食べられるんではないでしょうか。

お休みが不定休なので、確認してからお出かけを。

「冷やしうどん」美味しかったです。

是非一度食べて欲しいオススメのお店です。

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清宮 真

茨城のおじさんブロガー いばらじお♪を運営している清宮真です。 陽気なおじさんがラジオパーソナリティのように茨城の魅力を届け読む人の気持ちを明るくします。 食いしん坊なので茨城県内の食レポ多め。 3人の子どもの子育て中につき、こどもと一緒に行けるお出かけスポットやイベントも紹介しますよ~ 好みの記事があると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。