水戸市「中華蕎麦みうら」旨し!完成度の高い絶品中華そばを食べてきたよ。 #地域ブログ #茨城 #いばらじお




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ども~茨城のおじさんブロガ、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。

今回は、水戸市吉沢町の人気ラーメン店「中華蕎麦みうら」さんを紹介しますね。ここの特製中華そば!かなりおいしかったですよ~♪

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートいたしまっせー

◎「中華蕎麦みうら」の場所

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「中華蕎麦みうら」さんの場所なんですが、しょーじき立地的にはあまり良くないかも。

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「県道180号」と「さくら通り」が二股にわかれる三角地帯、茨城県自動車学校の近くです。もーちょっと水戸市街よりなら条件良いんでしょうけど…。

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でも、美味しければお客さんは来るもんなんですね~。平日でもお昼時はいつも満席状態、僕も2回ほどあきらめて帰ったので今日が3度目の正直、初入店ですよ!

  • 住所 茨城県水戸市吉沢町333−4
  • 電話 029-297-5566

◎「中華蕎麦みうら」の店内

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「中華蕎麦みうら」の店内は、とっても綺麗で清潔感がありますね。比較的あたらしい店舗ということもあり木製のカウンターはピッカピカ!席数はこのカウンターのみ7席と小さなおみせですよ~

◎「中華蕎麦みうら」のメニュー

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「中華蕎麦みうら」のメニューは基本3種類。中華そば、煮干しそば(塩)、煮干しそば(しょうゆ)

値段はみんな同じで、一番シンプルなのが780円。味玉 880円。特製 1080円。お初の今回は “特製中華そば1080円” を注文してみることにしました~

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「煮干しそば」は、本日使用した煮干しの種類が黒板に書かれていますよ。これは煮干しも気になりますね~♪ “担々麺がレギュラーメニューになりました!!” って情報も、担々麺が大好きな僕としては見逃せません!これは再訪の必要がありそうですな…

◎「中華蕎麦みうら」の特製中華そば

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はい。こちらが本日オーダーした「特製中華そば」です!とっても美味しそうですよね~♪

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具材はチャーシューが2種類4枚、味玉、メンマ、刻みネギの上にカイワレ大根がのっていますよ。とりあえずビジュアル的には完璧な中華そばって感じ!

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まずはスープをひとくち。綺麗な香味油でキラキラしたスープは醤油のコクと出汁の旨味がバランスいいですね~♪出汁は中華蕎麦らしく鶏ガラでしょうか、最初のひとくちは香味油の香りが印象的に感じましたよ。

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お次は麺リフト~♪細めのストレート麺は少し茶色っぽくて粒々があるので全粒粉みたいですね。茹で加減はジャストって感じ。これも僕は美味しいと思いますよ!

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チャーシューは豚の肩ロースと鶏むね肉の2種類がのっているようです。こちらは噛んで味わう感じの弾力があるお肉ですね~

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レンゲの上で味玉をぱかっと割ると、とろ~っと綺麗な黄身が美味しそう!この味玉のあじ付けもくどくなくて上品。そういやメンマも普通のより美味しかった気がします、ちょっとプレミアムなメンマだったような…

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美味しいのであっという間に完食。このラーメンはかなり完成度が高いんじゃないでしょうか…こうなると他のメニューがとても気になってきましたよ~♪

◎「中華蕎麦みうら」の情報

  • 住所 茨城県水戸市吉沢町333−4
  • 電話 029-297-5566
  • 営業時間 

    11:30~14:30 18:00~21:00

    ※火曜はお昼のみ

  • 定休日 水曜日
  • 駐車場 他店と共用10台ほど

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清宮 真

茨城のおじさんブロガー いばらじお♪を運営している清宮真です。 陽気なおじさんがラジオパーソナリティのように茨城の魅力を届け読む人の気持ちを明るくします。 食いしん坊なので茨城県内の食レポ多め。 3人の子どもの子育て中につき、こどもと一緒に行けるお出かけスポットやイベントも紹介しますよ~ 好みの記事があると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。