ども～茨城のおじさんブロガ、「いばらじお♪」の清宮真(＠makoto_seimiya)です。
今回は、行方市玉造にあるラーメン店「麺や虎徹」を紹介しますね。ここは、スープも麺もレベルが高く美味しいラーメンが食べられる地元の人気店ですよ。
それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´Д｀)
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『麺や虎徹』の基本情報
店名
麺や 虎徹
ジャンル
ラーメン、つけ麺
住所
茨城県行方市玉造甲661-6（地図）
電話
0299-35-6238
営業時間
- 昼の部 11:00～14:30
- 夜の部 17:00～21:00(売切次第終了)
定休日
月曜日（祝日の場合翌日）
席数
38席（カウンター12席、テーブル4人×6卓、2人×1卓）
禁煙・喫煙
完全禁煙
駐車場
有り
公式アカウント
口コミ
備考
らーめんむつみ屋玉造店の跡地です。
『麺や虎徹』の場所
「麺や虎徹」の場所は行方市玉造甲です。水戸方面を背にして国道354号線を霞ヶ浦に向かって走ると右側、写真の奥に見えるのは霞ヶ浦ふれあいランドの「虹の塔」ですよ。
「麺や虎徹」はスーパーマーケットベイシア玉造店の敷地内にある感じのお店です。
地図はこちら。
▼「麺や虎徹」の地図
- 住所 茨城県行方市玉造甲661-6
- 電話 0299-35-6238
『麺や虎徹』の外観
「麺や虎徹」の外観はこんな感じ。
以前は北海道に本店がある「むつみ屋」というチェーンのラーメン店だった店舗跡の居抜き物件なので、個人のラーメン店としては立派な建物ですよね。
それでは、さっそく「麺や虎徹」の店内に潜入してみましょー！
『麺や虎徹』の店内
「麺や虎徹」の店内に入ると、まずは待合室になっています。
人気店なので混雑時には名前を書いて少し待つ感じですが、ラーメンなので回転がはやいし、待合室もちゃんとあるのでそんなにストレスは感じませんよ。店内全席禁煙なのも子連れや非喫煙者には嬉しいですよね~♪
店内には、こちらの様な4人がけのテーブル席が4卓と、2人がけのテーブル席が1卓。
厨房の前にカウンターが12席ありましたよ。
お店の入り口近くには子供用のイスも用意されていましたね。←子連れでも安心！
『麺や虎徹』のメニュー
「麺や虎徹」のメニューは以下の通り。
- 虎徹そば（醤油・塩） 780円
- 豊深煮干しそば（醤油・塩） 780円
- 地鶏中華そば（醤油・塩） 800円
- 背脂地鶏中華そば（醤油・塩） 800円
うえの4つのメニューはすべて「細麺or手もみ麺」の選択ができます。このほかに、汁なしの「黒どろまぜそば 800円（太麺）」や、「お子様らーめん（醤油・塩）350円」ってメニューがあるみたいですね。トッピングやサイドメニューもなかなか充実しているようですよ~♪
本日のオーダー
虎徹そば（醤油味） 細麺
はい。本日のオーダー、まずは息子が注文した虎徹そば（醤油味）の細麺です。
豚バラと窯焼き（たぶん？）2種類のチャーシューが贅沢な雰囲気のラーメンですね！メンマが穂先メンマなのもイイ感じ~♪ スープと麺をひと口ずつもらって食べましたけど、地鶏100％のスープはコクがあるし、麺も全粒粉入りでパツっとした食感の美味しい細麺でしたね。これはレベルが高いラーメンかも！
地鶏中華そば（塩味） 手もみ麺
お次は、僕が頼んだ地鶏中華そば（塩味）の手もみ麺です。
透き通ったスープと窯焼きチャーシューのレアな感じがたまりませんね~♪
まずはスープをひとくち…。
ベースの地鶏に、煮干しと国産シジミで取った出汁を併せたスープは、香りも良くとっても上品！これはめちゃめちゃ美味しいですよ~♪
お次は麺をリフトアップ~♪
北海道産の小麦粉に香川県産のうどん粉をブレンドした手もみ麺は、モチモチとした食感がたまらないっす！手もみの縮れ具合がスープとの絡みも良い感じですし…これは、やっぱりレベルが高いかな！？
虎徹さんは窯焼きチャーシューが絶品だと言う噂を聞いていましたが、たぶんコレがそうですよね？？旨味を閉じ込めレアな感じに仕上がったチャーシューは食べごたえがありますよ！
こちらの分厚い豚バラチャーシューもトロトロにとろけて凄く美味しい~♪ 1杯のラーメンでまったく違う趣の魅力的なチャーシューが食べられるのは贅沢だし嬉しいですよね。
というわけで、スープも飲み干し完全完食！ごちそうさまでした~♪
スープ、麺、具材のトータルバランスがとれた凄くまとまりの良いラーメンでほんと美味しかったです！
『麺や虎徹』の情報
▼地図、営業時間、口コミはコチラ。
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