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ども~茨城のおじさんブロガ、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。

今回は、水戸市吉沢町の人気ラーメン店「中華蕎麦みうら」さんを紹介しますね。ここの特製中華そば!かなりおいしかったですよ~♪

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートいたしまっせー

◎「中華蕎麦みうら」の場所

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「中華蕎麦みうら」さんの場所なんですが、しょーじき立地的にはあまり良くないかも。

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「県道180号」と「さくら通り」が二股にわかれる三角地帯、茨城県自動車学校の近くです。もーちょっと水戸市街よりなら条件良いんでしょうけど…。

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でも、美味しければお客さんは来るもんなんですね~。平日でもお昼時はいつも満席状態、僕も2回ほどあきらめて帰ったので今日が3度目の正直、初入店ですよ!


  • 住所 茨城県水戸市吉沢町333−4
  • 電話 029-297-5566

◎「中華蕎麦みうら」の店内

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「中華蕎麦みうら」の店内は、とっても綺麗で清潔感がありますね。比較的あたらしい店舗ということもあり木製のカウンターはピッカピカ!席数はこのカウンターのみ7席と小さなおみせですよ~

◎「中華蕎麦みうら」のメニュー

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「中華蕎麦みうら」のメニューは基本3種類。中華そば、煮干しそば(塩)、煮干しそば(しょうゆ)

値段はみんな同じで、一番シンプルなのが780円。味玉 880円。特製 1080円。お初の今回は "特製中華そば1080円" を注文してみることにしました~

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「煮干しそば」は、本日使用した煮干しの種類が黒板に書かれていますよ。これは煮干しも気になりますね~♪ "担々麺がレギュラーメニューになりました!!" って情報も、担々麺が大好きな僕としては見逃せません!これは再訪の必要がありそうですな…

◎「中華蕎麦みうら」の特製中華そば

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はい。こちらが本日オーダーした「特製中華そば」です!とっても美味しそうですよね~♪

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具材はチャーシューが2種類4枚、味玉、メンマ、刻みネギの上にカイワレ大根がのっていますよ。とりあえずビジュアル的には完璧な中華そばって感じ!

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まずはスープをひとくち。綺麗な香味油でキラキラしたスープは醤油のコクと出汁の旨味がバランスいいですね~♪出汁は中華蕎麦らしく鶏ガラでしょうか、最初のひとくちは香味油の香りが印象的に感じましたよ。

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お次は麺リフト~♪細めのストレート麺は少し茶色っぽくて粒々があるので全粒粉みたいですね。茹で加減はジャストって感じ。これも僕は美味しいと思いますよ!

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チャーシューは豚の肩ロースと鶏むね肉の2種類がのっているようです。こちらは噛んで味わう感じの弾力があるお肉ですね~

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レンゲの上で味玉をぱかっと割ると、とろ~っと綺麗な黄身が美味しそう!この味玉のあじ付けもくどくなくて上品。そういやメンマも普通のより美味しかった気がします、ちょっとプレミアムなメンマだったような…

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美味しいのであっという間に完食。このラーメンはかなり完成度が高いんじゃないでしょうか…こうなると他のメニューがとても気になってきましたよ~♪

◎「中華蕎麦みうら」の情報

  • 住所 茨城県水戸市吉沢町333−4
  • 電話 029-297-5566
  • 営業時間 

    11:30~14:30 18:00~21:00

    ※火曜はお昼のみ

  • 定休日 水曜日
  • 駐車場 他店と共用10台ほど
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