菊水食品の納豆が土産に最適!記念イベントにはコラボメニューも

まこと
ども~茨城のおじさんブロガー、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。

 

今回は、日立市にある納豆専門の食品会社菊水食品を紹介しますね。会社のイベントに呼んで頂いたので、この日限定の納豆コラボメニューを食べてきました。帰りに直売で買った納豆も凄く美味しくてお土産などに最高な感じでしたよ!

それでは、いばらじお♪茨城散歩スタートしまーす(´Д`)

日本一の納豆!菊水食品とは?

日本一の納豆!菊水食品とは、茨城県日立市にある納豆専門の食品会社です。現在3代目の菊池啓司社長の納豆への熱い思いが注がれた納豆は、全国納豆鑑評会で7回も受賞しているんですって! 今日は、そんな菊水食品さんの創業70周年のイベントに遊びに来ました~♪

 

まこと
70周年は七十(なっとう)だけに特別な節目ですよねwww

 

 

まこと
社長さん、美味しい納豆をつくるうえで大切な事ってなんですか?

 

社長さん
うまい納豆ができるまでには大豆との会話が大切!大豆を冷やすときから、蒸すとき、盛り込むとき、発酵させるとき、冷やして仕上げるとき、それぞれの過程で会話が必要なんだよ。

 

まこと
な、納豆と会話ですか…。さすが職人ですね(汗)

 

社長さんは、ふだんは店にいませんが会えたらラッキー!ぜひ話しかけてみてね~♪ ゆかいな頑固オヤジという印象で面白い人ですよ。納豆の事になるとマジで話が止まりません(笑)

 

日本一の納豆!菊水食品の場所

日本一の納豆!菊水食品の場所は、 茨城県日立市東大沼町4丁目。海沿いをはしる国道245号線沿い、コンビニエンスストアの裏側にありますよ。

 

菊水食品の直売所

菊水食品には工場で作られた手作り納豆を買う事の出来る直売所もありますからね。ちなみに、営業時間は9時から17時、定休日は日曜日です。

 

直売所の駐車場からは海が見えました。凄く素敵な場所にある会社ですよね~♪

 

日本一の納豆!菊水食品の情報

《住所》

〒316-0023 茨城県日立市東大沼町4丁目29−11

《電話》

0294-52-5443

《営業時間》

9:00~17:00

《定休日》

日曜日

《ホームページ》

http://kikusuigold.com/

 

70周年イベント限定のコラボメニューを食す!

では、70周年イベント限定のコラボメニューを食べてみたいと思います。こちらのラーメン屋台は地元で人気のラーメン店、がんこ一番の出張屋台ですよ。今回は、納豆かき揚げラーメン&納豆餃子3個のセットを1000円で販売していました。

 

社長さん
帰りには息子が商品開発した新商品の“なちゅらるなっとう”もお土産にお持ち帰りくださいね。

 

 

納豆かき揚げラーメン?!

はい。こちらが、この日限定の「納豆×ラーメン」のコラボメニュー納豆かき揚げラーメンですよ。どんな味がするのか楽しみですね~♪

 

かき揚げの中にはしっかり菊水食品の納豆が入っていました。納豆の香りが醤油ラーメンと意外にマッチしていましたよww 食べ進めると納豆の粘りがスープにとろみをつけて美味しかったです。少しの量で満腹感もあって、これはなかなかのアイデアメニューかもしれませんね。

 

こっちはラーメンとセットになっていた納豆餃子です。かなり納豆の主張が強い餃子でしたよ。納豆が好きな人には堪らないでしょうね。ビールのつまみにも良いかもな~♪

 

ちなみに、納豆餃子は冷凍のものが20個入りで直売所でも買えるみたいでしたよ。

 

で、もうひとつのコラボメニューがこちら。

なっとんかつ?!

「納豆×とんかつ」の、その名も…なっとんかつwww

 

納豆はもちろん菊水食品の納豆、とんかつは地元日立の人気店、とんかつとんのとんかつですよ。納豆の粒がしっかりしているのでお肉と一緒になっても負けないですね。これって、さっぱりと大根おろしにポン酢とかかけて食べたらめちゃくちゃ美味しいんじゃないのかな!

 

まこと
なっとんかつは7/1より定番メニューに!とんさんでいつでも食べられますよ~♪

 

菊水食品70周年イベントの様子(社長さん作)

▲菊水食品70周年イベントの様子(社長さん作)

 

社長さん
じつは、YouTube動画の編集も勉強中なんですわw

 

イベント参加者全員にプレゼントされた、息子さん開発の新商品、なちゅらるなっとう

 

直売所には美味しそうな納豆がたくさん!

せっかく遊びに来たので直売所の納豆も物色してみましょー! 直売所の入り口を入ると壁や棚には表彰状や盾がびっしり!こじんまりとした木肌の温かい雰囲気の店内は、けっこう居心地が良いですよ。もちろん美味しそうな納豆もたくさん売っていますからね~♪

 

なっとまぁく?!

なかでも僕が気になった商品がこちら。納豆らしからぬオシャレなデザインのパッケージに入った納豆…その名も、なっとまぁくwww 70周年のイベント中なので3割引きの値段で買えましたが、通常価格は1個540円、4個入りのギフトセットは2538円ですよ。

 

パッケージがどれも可愛い!

ほかにも、可愛いパッケージに入ったオリジナル納豆がたくさん!これはお土産やギフトに最適ですね。ナット、いやネット販売もしているので菊水食品のホームページも是非チェックしてくださいね~♪

菊水食品のホームページ

 

▼納豆鑑評会で優秀賞を受賞した菊水ゴールド納豆なんて商品も!

菊水ゴールド納豆はメディア等でも紹介された凄い納豆みたいですよ~♪

 

日本一の納豆!菊水食品の納豆を食す!

帰宅後に、日本一の納豆!菊水食品の納豆を食べてみました!

 

めっちゃ旨そうな納豆!

 

菊水食品の納豆にはタレやカラシが付いていない商品も多いみたいなんですよね。まずは、納豆だけで大豆本来の味をあじわって食べて欲しいっていう職人の心意気を感じます!実際にふわぁりと柔らかい食感の納豆は大豆の風味が豊かで、ちょっと他の納豆とは違いますね。凄く上品な味がします。

 

あとは、自宅にある天然塩や、しょうゆ、めんつゆ、オリーブオイルなどで味付けするのがオススメなんだとか。上質の調味料を少しだけ使うのが菊水の納豆を美味しく味わうコツらしいですよ。

 

実際、お店で売ってた藻塩で食べてみたら、納豆ってこんなに甘かったっけ?と驚きました。塩だけで納豆を食べたのは初めてなので普段食べてるのはタレの味で納豆そのものの味なんて気にしてなかったのかもな…。

 

まこと
ほんと菊水食品の納豆は衝撃の美味しさですよ!

 

いや~マジで旨いっすね菊水食品の納豆!いつもの朝ごはんが納豆ひとつで豪華になった気がします。パッケージもお洒落だしお土産やギフトに喜ばれそうですよね!ちなみに、納豆は冷凍もできるので日持ちするんですって!

 

まこと
賞味期限内に冷凍して、食べる前日に冷蔵庫にもどしてゆっくり解凍するのがポイントみたいです!

 

この記事のまとめ

今回は日立市にある納豆専門の食品会社、菊水食品の納豆を紹介しました。職人さん入魂の納豆は地元茨城の僕も感激の美味しさ!パッケージも素敵なのでお土産やギフトにおすすめですよ~♪

 

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まこと
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清宮 真

茨城のおじさんブロガー いばらじお♪を運営している清宮真です。 陽気なおじさんがラジオパーソナリティのように茨城の魅力を届け読む人の気持ちを明るくします。 食いしん坊なので茨城県内の食レポ多め。 3人の子どもの子育て中につき、こどもと一緒に行けるお出かけスポットやイベントも紹介しますよ~ 好みの記事があると幸いです。 どうぞよろしくお願いいたします。