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ども~茨城のおじさんブロガ、「いばらじお♪」の清宮真(@makoto_seimiya)です。

水戸市の人気ラーメン店「中華蕎麦みうら」で担々麺を食べました。以前は限定メニューだった担々麺ですが、レギュラーメニューになったのでいつでも食べられますよ~♪

◎「中華蕎麦みうら」の場所

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  • 住所 茨城県水戸市吉沢町333−4
  • 電話 029-297-5566

水戸市の人気ラーメン店「中華蕎麦みうら」の場所はこちらの記事で紹介しています!

水戸市「中華蕎麦みうら」旨し!完成度の高い絶品中華そばを食べてきたよ。 #地域ブログ #茨城 #いばらじお : いばらじお♪茨城散歩

◎限定メニューだった担々麺

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以前は限定メニューだった担々麺ですが、今はレギュラーメニューに昇格!?たぶん美味しいからなんでしょうね~♪これは担々麺ファンとしては食べずにはいられないっす!

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担々麺を食べるには、食券機の「限定①」をポチっとしてくださいね。こちらの担々麺には専用の "和え玉" もあるみたいですよ~

◎「中華蕎麦みうら」の担々麺

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はい。注文の品、「中華蕎麦みうら」の担々麺が到着しました!!こ、これはかなり美味しそ~♪

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具材はシンプルに、ひき肉とナッツにカイワレ大根。余分な小細工がないのもグッドですよね。練り胡麻のスープに辣油の赤が美しい担々麺…ビジュアル的に僕好みかも。

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まずはスープをひとくち。!!…こ、これ、山椒が絶妙に効いて美味ですよ~♪四川風の本格的な担々麺を彷彿とさせる味ですね~

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細めの全粒粉麺は固めに茹でてあり、スープとの相性&食感もナイスです!

◎「担々麺」用の和え玉

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こちらは200円で購入した、「担々麺用の和え玉」の食券。

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麺が「ほぼほぼ無くなった」ってタイミングで声をかけて出てきた「和え玉」は "まぜそば" のようなルックス!!

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ぐりぐり混ぜると…コレは完全に「汁なし担々麺」ですよねwww このまま食べても十分うまいし(笑)

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「和え玉」を加えるとスープがかなり濃厚な味わいになりますね....。麺量も多いので「和え玉」はハーフでちょうど良いかも知れません。ともかく、担々麺が好きな人には是非一度食べてみて欲しい一品ですよ!!

◎「中華蕎麦みうら」の情報

  • 住所 茨城県水戸市吉沢町333−4
  • 電話 029-297-5566
  • 営業時間 

    11:30~14:30 18:00~21:00

    ※火曜はお昼のみ

  • 定休日 水曜日
  • 駐車場 他店と共用10台ほど
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